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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园介绍 帕卡玛拉尔庄园座落于一座死火山上，位于距离首都危地马拉市约 56km 的 Pueblo Nuevo Vias，SantaRosa 地区。这座庄园在 2012 年被现任庄园主人买下，而在当时帕卡玛拉尔

2019-04-17 危地马拉咖啡豆

星巴克焦糖玛奇朵的制作方法意式咖啡的做法介绍 Eduardo Francisco de Jess Castro Maga?a - Pacamaral 国别：萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产

2016-12-10 马琪雅朵咖啡

国别：萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷 海拔高度: 1420

2016-07-12 梅赛德斯庄园

1990年 Sociedad Cooperativa Ahuasanta这个合作社愿意全部处理他的Pacamara种,并与他签约,事情才有很大的进展,而Eduardo Francisco以熟娴的栽种技术,采收成熟一致的咖啡樱桃,再搭配细心的采收后处理才让Pacamaral庄园的Pacamara种大放异彩, 2003年得到 24名

2017-02-23 梅赛德斯庄园

萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种 Eduardo Francisco de Jess Castro Maga?a - Pacamaral 国别：萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachap

2016-12-10 萨尔瓦多咖啡豆

国别：萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷 海拔高度: 1420

2016-07-16 梅赛德斯庄园

萨尔瓦多荣耀庄园茶花女庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种介绍 1984年,Eduardo Francisco买下Pacamaral咖啡园,成为新的主人,他决心辟出特色,他的家族,由祖父时代开始就在漂亮的Apanecas 山区从事咖啡,迄今已超过百年,Pacamara种就是由萨国研发的新种系由Paca

2016-12-09 萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度 1984年,Eduardo Francisco买下Pacamaral咖啡园,成为新的主人,他决心辟出特色,他的家族,由祖父时代开始就在漂亮的Apanecas 山区从事咖啡,迄今已超过百年,Pacamara种就是由萨国研发的新种系由Pacas与大

2016-12-07 萨尔瓦多咖啡豆

国别：萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷 海拔高度: 1420

2016-07-12 雷纳斯庄园

危地马拉咖啡 2006年起,COE杯测过30个庄园的Pacamara,有些风味实属属超级巨星,如06年宏都拉斯斯冠军 Santa Martha、07年萨国季军Cerro Negro(黑山庄园)、还有瓜地马拉CoE常态冠军庄园El Injerto,以及08年的萨国亚军Pacamaral庄园;历历数来,这些都是很优异的P

2016-10-25 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法介绍 2006年起,COE杯测过30个庄园的Pacamara,有些风味实属属超级巨星,如06年宏都拉斯斯冠军 Santa Martha、07年萨国季军Cerro Negro(黑山庄园)、还有瓜地马拉CoE常态冠军庄园El Injerto,以及08年的萨国亚军Pacamaral庄

2016-10-21 茵赫特庄园

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-05-23 咖啡庄园

咖啡做法 世界有多少个咖啡庄园 那个咖啡庄园比较出名品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype ，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。 6．根据所使用的咖啡器而作正确的 咖啡研磨 ，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗

2016-05-22 咖啡庄园

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-07-14 茵赫特庄园

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-10-17 茵赫特庄园

萨尔瓦多日晒荣耀庄园咖啡豆的风味描述处理法口感研磨刻度 Santa Teresa 咖啡庄园的咖啡树品种是Pacamara（Bourbon种与Maragogype种的杂交种），开花时期：4月份~5月份，收获时期：12月~3月，水洗，自然干燥。Santa Teresa 咖啡庄园所处位置有肥沃的火山土壤

2017-01-17 萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的处理法庄园产地区品种介绍 萨尔瓦多（Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多）是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地

2016-12-24 萨尔瓦多咖啡豆

世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍 说起杜兰农庄，对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的，杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，

2016-11-08 咖啡

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品种特点产区介绍 茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比

2016-10-31 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品质特点介绍 这次竞标茵赫特庄园特别打出最佳茵赫特系列，精选庄园内品质最优异的少量批次和咖啡品种，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，而后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下

2016-11-02 危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆处理法风味描述产地区品种 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为

2017-01-17 茵赫特庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【关于 帕卡马拉咖啡豆 品种】 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马

2018-08-14 咖啡豆品种

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 2006年起,COE杯测过30个庄园的Pacamara,有些风味实属属超级巨星,如06年宏都拉斯斯冠军 Santa Martha、07年萨国季军Cerro Negro(黑山庄园)、还有瓜地马拉CoE常态冠军庄园El Injerto,以及08年的萨国亚

2016-11-07 危地马拉咖啡豆

茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，落实严格品质控管以确保咖啡生豆的品质，在Aguirre的努力下茵赫特

2016-08-24 咖啡知识

世界著名咖啡庄园产地区品牌口感风味描述研磨刻度处理法品质介绍 西格里农庄的咖啡豆在业界也是拥有较高的声誉位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方;标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起，比尔麦亚宾接管家族的咖啡园，

2016-11-11 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，落实严

2017-12-23 咖啡庄园

中国咖啡网 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都

2016-09-13 茵赫特庄园

危地马拉帕卡马拉咖啡豆的烘焙产地产地区风味描述介绍 哥斯达黎加讲这些品种分别种在不同的田地上。因为产量低的艺伎种利润高于帝比卡品种；肯尼亚则有鲁依鲁问世。无论哪一品种，在味道方面都有很大提高，且更有特色。 若能通过获选卓越杯COE为咖啡园打响名

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

茵赫特庄园咖啡品种 Pacamara风味饱满、丰富、多变,少有咖啡品种既带果酸,甜感仍明显,并有带核果类、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样变化2006年起,COE杯测过30个庄园的Pacamara,有些风味实属属超级巨星,如06年宏都拉斯斯冠军 Santa Martha、07年萨

2016-11-09 茵赫特庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2015-09-07 咖啡庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2015-09-01 咖啡庄园

危地马拉咖啡豆介绍 帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸

2016-10-28 茵赫特庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2015-12-11 咖啡庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2015-12-09 咖啡庄园

世界最顶级的咖啡庄园茵赫特庄园 世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地

2016-03-18 咖啡庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2016-03-14 危地马拉国家

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2017-02-24 危地马拉国家

世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的 咖啡庄园 ，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园 茵赫特庄园 。 【庄园介绍】 茵赫特庄园 位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高

2016-05-04 咖啡庄园

危地马拉茵赫特庄园 茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了

2016-10-29 茵赫特庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI07 风味：板栗，李子，巧克力 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法

2017-10-12 危地马拉咖啡豆

Pacamara风味饱满、丰富、多变,少有咖啡品种既带果酸,甜感仍明显,并有带核果类、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样变化。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机

2017-04-29 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机食品: 否咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Inje

2017-04-21 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，落实严格品质控管以确保咖啡生豆的品质，在Aguirre

2017-05-04 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

茵赫特庄园(又译为接枝庄园），在危地马拉是数一数二的庄园，如果它称第二，应该没人敢称第一吧!!它得过许多世界级比赛的大奖，以致于有今天的成就，在去年庄园主，更进一步将它们的庄园的地位推向高峰，与巴拿马知名的菲翡翠庄园一样，茵赫特庄园（接枝庄园

2017-05-04 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

【关于帕卡马拉品种】 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pac

2017-05-04 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法蒂玛-帕卡马拉 PI07号 世界的咖啡庄茵赫特庄园 世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖

2017-05-04 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【关于帕卡马拉品种】 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pac

2017-05-08 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI0

2017-05-21 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的

2017-05-21 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛