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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu，橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建，之后由四个儿子继承，几年后其中一位儿子费南多Luis Fernando开始种植咖啡树才开创橡树庄园的

2017-11-23 哥斯达黎加国家

在卓越杯活动期间，Ally Coffee的中美洲买家Bram首先在哥斯达黎加圣何塞的一家咖啡店与生产商JorgeVasquzUrea及其堂兄弟Alex和Daniela联系。从那次会议开始，这种关系得以发展，Ally Coffee投资了帮助将Roble Negro咖啡与世界各地的烘焙商联系起来的方法。

2020-09-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha EL ROBLE 栎树庄园 瑰夏 国家：哥伦比亚 Columbia 产区：慧兰-皮塔利托 Huila-Pitalito 品种：瑰夏 Geisha 处理法：日晒 Natural 海拔：1740m 风味：橘子、菠萝、姜花、热

2019-11-18 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自二十多家咖啡相关公司的捐款在健康之泉拍卖会上帮助筹集了3万多美元。 除了向有兴趣的买家提供优质的特色咖啡、设备和一些商业服务外,拍卖会最终还面向这家位于佛蒙特州的非营利

2019-06-18 咖啡产地

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012 COE 竞赛季军批次咖啡橡木庄园 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国，1880年时精品咖啡的观念还没有形成，许

2017-12-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012年COE竞赛季军批次|哥斯达黎加橡木庄园水洗 卡杜艾 、 卡杜拉 的风味？ 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经

2018-11-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【庄园介绍】 Dionel把他的庄园命名为栎树庄园，是为了致敬至今仍存在在庄园内的几棵老栎树。Dionel已经是Chilito家族的第三代咖农。栎树庄园最高处可达海拔1800米，位于慧兰的皮

2019-10-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚 栎树庄园 日晒瑰夏介绍 哥伦比亚瑰夏最初产于哥伦比亚考卡（Cauca）山谷，其前身是从巴拿马引进的绿顶尖身，目前不少巴拿马大庄园也都有种植。良好的栽种环境，加上

2020-03-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 |塔拉珠皮诺斯Los Pinos批次水洗卡杜拉、卡杜艾的风味？ 哥斯达黎加 的咖啡总是令人兴奋的，繁多豆种，加上处理法的控制，创造了各种不同的风味。面对这么多选择，很容

2018-10-31 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年COE洪都拉斯排名 卓越杯:优秀杯国际评审团评选出的前30名咖啡得分超过87分。在杯测的过程中，这些咖啡每杯至少要喝五次。咖啡被包装在30公斤的盒子里，里面有两个15公斤的真

2019-12-16 咖啡知识