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咖啡豆详情： 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100公尺 处理方式：日晒 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

2016-05-19 咖啡庄园

关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价

2016-06-16 咖啡庄园

关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价

2016-06-16 咖啡庄园

耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气及温

2016-05-14 咖啡庄园

其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 埃塞俄比亚国家

耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气及温

2016-05-18 咖啡庄园

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园

耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气及温

2016-05-10 咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久厂

2025-06-12 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 酸性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 耶加雪菲咖啡烘焙程度: 轻度烘焙 国

2017-05-02 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Ori

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 酸性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 耶加雪菲咖啡烘焙程度: 轻度烘焙 国

2017-03-29 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100米 处理方式：日晒 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆

2017-04-15 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价

2017-04-05 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100公尺 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜 关于Project Orig

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,

2016-07-07 非洲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)厂名:咖啡工房前街咖啡馆厂址:广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:020-38364473配料表:自家烘焙保质期:30净含量:227g

2026-05-17 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：日晒 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天

2017-04-13 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：甜橘，樱桃，蜜糖甜 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在

2017-05-05 水洗耶加雪菲aricha

风味叙述：甜橘类调性、青莓果、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程

2017-05-02 水洗耶加雪菲aricha

关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价

2017-05-05 水洗耶加雪菲aricha

Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 Washed 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100米 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：甜橘，樱桃，蜜糖甜 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将

2017-05-05 水洗耶加雪菲aricha

厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 处理方式：水洗 快乐的咖啡果农们会

2017-05-05 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 Wa

2017-04-27 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-08 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家喝 手冲咖啡 时，对耶加雪菲的由来清楚吗？ 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。咖啡树自然地散布在森林和田园、后院里。采收的季节里

2018-11-27 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至1

2025-08-14 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本批次耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂

2026-05-04 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopianYirgacheffeArichaG1Washed国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：耶加雪菲Gediyo海拔：1900-2

2025-06-10 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：水洗 快乐的咖啡果农们会先将咖啡樱桃从树上采摘下来，然后倒进装满水的水池里面，因为咖啡樱桃成熟度不同而造成的密度不同，过度成熟和不够成熟的咖啡樱桃和一些枝叶会浮在水面，而足够成

2017-05-13 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2017-05-13 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-13 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)处理方式：日晒EthiopianYirgacheffeArichaG1国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：耶加雪菲Gediyo海拔：1900-

2025-08-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10

2017-05-09 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪

2017-05-09 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2017-05-09 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，Aricha 耶加雪菲阿瑞查 G1 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚

2017-11-15 生豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，Aricha 耶加雪菲阿瑞查 G1 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚

2017-11-15 生豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1耶加雪啡国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：耶加雪菲Gediyo海拔：1900-2100公

2025-06-13 耶加雪菲咖啡