铂富(Breville)BES980、BES860 来自澳大利亚的铂富(Breville)在2013年推出了世界上第一台一体化自动手动意式咖啡机。这台咖啡机自带磨豆功能和压粉器，并且外观精美大方，颇具时尚感。这一系列的顶级型号为BES980，采用双锅炉设计，具有15bar的强劲压力保证
2014-05-20 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？ 什么是最好的家用卡布奇诺咖啡制造商？这是我最近被问及的一个问题。回答这个问题不是一个简单的方法。当你知道人， 他
2018-02-12 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机的选择 义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因为碰触面积过少而咖啡味不足，在许多比赛中都是使用 Mazze
2018-05-11 咖啡用品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上一台咖啡机是这张照片里的银色 Breville 800ESXL，陪伴我们走过七个多年头。 这机器当年是在Y拍看到的，卖家本身经营咖啡馆，非常推荐这部机器。为了省运费，还特地请那时在北部
2018-04-25 德龙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修 自从同新欢 - 意国美女 (Espresso) 约会过后...就成日心痒痒挂住佢...有D想带佢回家...但有咁多种机边种合适呢! Krups
2018-01-13 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 很多人都喜欢咖啡，连锁或小型咖啡店亦愈开愈多。除了购买罐装咖啡或光顾咖啡店外，部份咖啡迷亦会在家自行冲制咖啡。
2018-02-09 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 意式咖啡是什么？咖啡豆是怎么混的呢？ 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制
2018-01-21 咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡 是什么？咖啡豆是怎么混的呢？ 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制作出来，意式豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的意式味道都或多或少有
2017-12-30 意式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 艾利达庄园 B.O.P的常胜军，今年当然也入围了B.O.P，并拿下多个名次，去年还更荣获 B.O.P冠军 ，创下难以超越的94.15 分。 Wilford Lamastus 世界最神圣咖啡大赛B.O.P（Bes
2019-04-03 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前天朋友送来一支BOP 咖啡豆，不知道是我很喜欢这朋友的烘焙手法还是很喜欢这烘焙机出来的味道，喝完了就是有一种幸福的感觉。 话说回来这几天在 巴拿马 也正进行每年一度的咖啡界盛事, 就是每年Bes
2017-12-25 巴拿马国家
一、适度的研磨是必要的--GRIND IS CRITICAL 理想的研磨程度(与正确的份量、以及适度的夯压结合)将可以使Espresso以稳定而缓慢的速度，滴入您的杯中。如果您研磨的太粗，水比较容易通过咖啡粉，Espresso会以较快的速度流出，口味会比较淡而无味，如果研磨的
2015-12-10 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机，对于中国人来说，像烤箱一样，并不是生活必须品。但是我们家里往往都有银行送的各种简易烤箱和美式咖啡机，大家也一般用了一两次就闲置了，因为确实不好用，也不符合我们
2019-10-05 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 飞利浦 Saeco 意式咖啡机 品牌系列 全自动咖啡机就是咖啡机加上磨豆机的合体，是很多想节省时间或是公司行号茶水间的好选择，在购买的选择上主要是要看帮浦压力、水温这两项最重要
2018-05-26 咖啡机
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是bes
2025-11-11 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年的SCA全球精品咖啡博览会在美国波士顿举行。 在4月11日到14日为期四天的博览会中，有数百家烘焙商，零售商和众多咖啡爱好者参加了此次活动。 作为咖啡界的一大国际性盛事，
2019-04-16 咖啡新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 看到这里，我相信各位想入门的网友应该开始了解所谓意式咖啡是怎么回事了 可能开始兴冲冲的想要买 咖啡机 ，迫不及待的要入门 可是，请冷静一下 先想好自己的需求与预算，也做好功
2018-04-17 咖啡机
