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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柔软的沙发、舒缓的音乐、烟波浩渺的汤逊湖美景近日，武昌理工学院新启用了占地300平方米的教师咖啡屋，专供老师休憩，还永久免费提供咖啡。 教师咖啡屋位于该校图书馆三楼，有50余个座位，桌椅拆拼

2017-10-18 咖啡资讯

浓缩咖啡机适合极细研磨的豆子，一般家里操作起来困难； 法压适合最粗研磨的豆子，简单纯粹地发挥咖啡豆本身所有特质，易操作； 滴滤适合中等粗细研磨的豆子，方便但过滤了咖啡的油脂少了很多咖啡香； 豆子要新鲜的，不要图省事一次研磨很多豆子。豆子很娇贵

2016-04-15 意式咖啡

在地球上人们可以天天享用咖啡，但据外媒报道，由于太空中没有重力，航天员要冲泡一杯咖啡绝非易事。美国研究人员日前用3D打印技术打造6只特制咖啡杯，形状酷似尿兜，本月这种咖啡杯将上天，供航天员使用。 据报道，由于浓缩咖啡的味道需要咖啡脂来增色，即

2015-02-02 咖啡资讯

商用半自动意式咖啡机的品牌种类繁多，但使用方法大同小异，但如何萃取一杯好的Espresso确实需要长期的学习、训练以及大量经验积累才可以做到。 百瑞斯塔咖啡西点学院咖啡专业班商用半自动意式咖啡机操作教学中，关于如何正确的使用咖啡制作意式浓缩咖啡，和

2016-04-16 咖啡拉花

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月1日报道，近日，澳大利亚作家哈米拉里兹维(Jamila Rizvi)在墨尔本北郊的一家咖啡馆喝到了一款被解构的咖啡，郁闷不已，直呼店家太过标新立异。 哈米拉在该咖啡馆点了一杯咖啡，等了将近20分钟后，端到她面前的却是三

2016-08-25 咖啡资讯

一、奶泡的制作： 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛

2016-04-16 咖啡拉花

这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常醇厚。适合做花式咖啡，拉花，搭配各式糖浆辅料也可以出到很

2016-04-18 咖啡资讯

如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南 随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 非洲咖啡精品庄园

皇室专供:咖啡、忠诚与爱情 没过多久,咖啡变成我了土耳其皇室统治者---奥斯曼帝国苏丹们的专供饮品.为苏丹们制作咖啡的专员被称为Kahveci Usta,一旦制作完成,40名护卫会将这杯神圣的饮品呈现给地位至高无上的苏丹. 在苏丹眼中,咖啡是忠诚的象征.同样的,土耳

2016-07-12 咖啡小知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据悉，这款咖啡豆为中国市场专供的季节性咖啡，仅在2017新年有售。目前星巴克售卖的咖啡豆有产自厄瓜多尔、美国的，有综合的，也有国外单一产区的，价格在85-95元/250克。云南产咖啡豆的价

2017-06-04 云南咖啡豆

最近星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆星巴克云南咖啡豆，这款咖啡采用100%在云南种植的阿拉比卡咖啡豆，是星巴克与云南农户共同历时4年种植培育的，我们迫不及待与顾客分享这款中国市场专供的中国咖啡。它不仅具有星巴克优选咖啡的卓越品质，同时

2017-05-05 咖啡新闻

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 有时，人们不了解 咖啡 信用者表现出亢奋是怎

2014-08-07 咖啡文化

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 有时，人们不了解 咖啡 信用者表现出亢奋是怎

2014-08-04 咖啡文化

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 有时，人们不了解 咖啡 信用者表现出亢奋是怎

2015-01-16 咖啡文化

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2015-06-19 咖啡知识

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2014-05-28 咖啡文化

咖啡之所以发展如此普遍流行,完全得益于-咖啡的流行年代 最早的咖啡机应该出生在皇室，在路易十四的时候就开始有 咖啡机 了，可见咖啡在一开始就是供贵族人享用的，等到路易十五的那个朝代的时候，咖啡机就开始在欧洲各地流行起来，咖啡也由专供贵族享用变成

2017-01-05 咖啡

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2015-07-27 咖啡知识

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2015-03-10 咖啡文化

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2015-04-29 咖啡文化

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2016-10-21 咖啡知识

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2016-10-24 咖啡知识

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2015-02-05 咖啡文化

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2015-03-23 咖啡文化

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2014-12-03 咖啡文化

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2015-01-30 咖啡文化

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2014-12-15 咖啡文化

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2015-05-09 咖啡知识

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2016-05-06 咖啡庄园

粗研磨适宜冲泡器具咖啡风味描述口感庄园产地区品种介绍 当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用

2016-11-14 咖啡

非洲咖啡的故乡 咖啡的历史可以追溯到一千多年以前。世界上第一 株咖啡树是在非洲埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发 现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，并与动物 脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子，并将其当成 珍贵的食物，专供那些即将出征的战士

2015-08-18 咖啡知识

云南小粒咖啡的特点风味描述口感处理法品质特点介绍 1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到时感觉

2016-11-03 云南小粒咖啡花果山

哈拉尔气候乾燥，出产的咖啡都采用日晒法处理，素来以日晒果香和红酒韵味闻名，然而日晒处理也造成了咖啡豆品质的不稳定，如果你能买到品质较好的哈拉尔日晒咖啡豆应该感到庆幸。 水洗哈拉尔据闻为首批特制产品，专供美国、日本等精品咖啡需求旺盛的国家，一

2017-03-01 埃塞俄比亚咖啡

什么因素决定咖啡中碳水化合物的含量 当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。

2016-12-08 咖啡

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2021-10-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡馆电话：020-38364473网站：www.makecoffee.cn地址：广州市越秀区达道路保安前街10号精选

2026-05-17 咖啡豆

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2016-12-21 咖啡豆

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2022-07-24 咖啡豆供应

世界上第一株咖啡树是在非洲东北部的埃塞俄比亚之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 当时，人们不了解咖啡食用

2014-09-13 咖啡文化

冬天到了，近日内的天气变化实在太快，还没有来得及抓住秋天的尾巴，冬天就带着冷空气驾临了。此时的生活需要一杯热饮，一杯滋味深厚的热饮，那就是斐塔咖啡的味道。斐塔咖啡创业正式好时候。让市场都暖洋洋的喝上一杯斐塔咖啡。 为什么说此时开咖啡馆赚钱呢

2015-11-24 咖啡行业

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2015-09-02 精品咖啡学

比利时首都布鲁塞尔欧洲联盟总部的官员近来谈咖啡色变，因为大楼一批咖啡机制作的咖啡经检验发现，其中含有远高于正常范围的重金属物质。英国《泰晤士报》4日报道，这些意大利产的高级咖啡机专供包括欧盟委员会主席若泽曼努埃尔巴罗佐在内一些高级官员使用，

2015-04-16 咖啡知识

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 原料咖啡树的果实 当时，人们不了解咖啡食用

2016-06-01 咖啡庄园

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2016-11-16 云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山的制作方法方式价格品牌介绍 1）往虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人／朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到时感觉

2016-11-17 云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山制作方法价格品牌口感处理法庄园介绍 1）往虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人／朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若

2016-11-10 云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡豆制作方法和冲泡方式口感庄园产地区品种介绍 1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到

2016-11-12 咖啡豆

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，

2016-09-23 埃塞俄比亚咖啡

咖啡最初也只是在贵族和富贵阶层流行，所以喝咖啡本身也象征着一种精英的身份。连咖啡壶的设计也透露出皇家的尊贵，比如专供比利时皇室使用的比利时咖啡壶。 比利时壶的由来 比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶，今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值

2015-09-18 精品咖啡学

咖啡最初也只是在贵族和富贵阶层流行，所以喝咖啡本身也象征着一种精英的身份。连咖啡壶的设计也透露出皇家的尊贵，比如专供比利时皇室使用的比利时咖啡壶。 比利时壶的由来 比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶，今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值

2015-06-13 咖啡知识