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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上海的精品咖啡馆CafdelVolcn3年前开业时，菜单上就有FlatWhite这个品类。如今，FlatWhite和拿铁是

2025-05-17 馥芮白

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。每天都喝咖啡的你，

2023-03-29 咖啡知识

导读：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为ca

2025-10-21 咖啡技术

导读在意式咖啡家族里面，美式咖啡、拿铁咖啡以及卡布奇诺堪称浓缩界扛把子。近几年，Lungo和LongBlack也慢慢活跃在意式咖啡家族群里，人们也经常把它们跟美式咖啡搞混...它们是何方神圣？与美式咖

2024-09-28 咖啡知识

在我们的认知中，意式咖啡机就是用于制作一款名为“espresso”的咖啡，这种咖啡非常小杯，味道非常重，常常加入牛奶或者水做出意式类咖啡饮品。如果你只认为意式半自动咖啡机只能出espresso，那么就

2025-09-14 咖啡知识

卡布奇诺杯子容量大小-花式咖啡用多大杯子很多人在选购杯子时，常常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡

2025-06-21 卡布奇诺

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）布隆迪来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡。布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特

2026-04-20 卡布奇诺

在制作一杯澳白咖啡前，我们要知道澳白咖啡它的一个概念和定位，澳白咖啡也叫做澳瑞白咖啡，馥芮白咖啡，小白咖啡，是它不同的名字而已，都是一样的。澳白咖啡是起源于澳大利亚的一款咖啡饮品，它的组成成分也是浓缩

2024-04-14 咖啡知识

澳白是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，它的组成成分是是一款由浓缩咖啡，热牛奶，奶泡。它是一种咖啡占比较多的牛奶咖啡（相对拿铁，摩卡，卡布奇诺等）会比较突出咖啡的本味，削弱牛奶的存在感。卡布奇诺：卡布奇诺是

2025-02-04 咖啡新闻

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）澳白的起源:澳洲大陆是一块与世隔绝的神奇大陆，又爱喝咖啡，和这个世界疏远的久了就有了自己独特的咖啡文化。从星巴克开始把卡布奇诺、拿铁、玛奇朵这些概念

2025-01-25 花式咖啡