咖啡饮品的本质在生豆就已决定; 然而,从生豆的混豆技术、咖啡豆的烘焙及烘焙后的咖啡豆保存,更决定了是否能充份发挥咖啡本质。
咖啡饮品的本质在生豆就已决定;然而,从生豆的混豆技术、咖啡豆的烘焙及烘焙后的咖啡豆保存,更决定了是否能充份发挥咖啡本质。 相较于价格高的原厂烘焙进口咖啡豆,由于成本较高,故尚未普遍流通于咖啡市场,但随着咖啡市场的成长,竞争日趋激烈,品质势必成为
在不同國家及不同地區的採收時間都不相同。採收過程需要大量的人力,特別是 高質量特選的咖啡,只能採摘完全成熟的紅色咖啡櫻桃。因為所有的咖啡櫻桃不是在 同一時間成熟,所以需要多次回到同一棵樹去採摘。 咖啡豆來自一種成熟的種子叫做咖啡櫻桃 ( cherrie
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex早前媒体报导不少领域出现消费者遇上“大数据杀熟”的情况,包括
埃塞俄比亚咖啡豆耶加雪菲产区风味口感香气特征描述品种简介
埃塞俄比亚咖啡风味是怎样的?埃塞俄比亚咖啡有什么特点?
爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什...
世界顶级咖啡耶加雪菲怎么冲?耶加雪菲咖啡有什么特点?耶加雪菲味是什么风味?浅烘豆冲煮中堵塞怎么解决?
喝咖啡风味要怎么去描述?精品花魁的风味感官特征
西达摩手冲花魁参数介绍 泡摩卡壶咖啡温度研磨怎么看
西达摩sidamoG2什么味道?西达摩咖啡怎么冲泡?
西达摩详细介绍|sidamo咖啡风味特征详细描述