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卡布奇诺的含义及由来
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。其颜色就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名卡布奇诺。
2014-07-15 咖啡文化 我要分享卡布奇诺名字的由来
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人,本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。
2014-06-14 咖啡文化 我要分享