过期咖啡豆扔了实在有点可惜，所以到处学习了下咖啡豆的其他用途，好让这样过期的豆子发挥些贡献 1、将咖啡煮好，然后过滤成咖啡渣 用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强! 可以放到冰箱或是厕所，可以祛除异味。(记得咖啡渣要晒干哦) 2、放
拿破仑认为，出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛（StHelena）位于大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口约5000人。当然，该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此，并于1821年在该岛去世。 1732年，咖啡在圣赫勒拿岛首次种
咖啡香味醇厚，口感顺滑，能提神醒脑，让人不会看起来很没有精神。咖啡也是许多白领女性的最爱。在寒冷的冬日，捧一杯暖手的咖啡，香气四溢，情调情趣立刻就有了。但是，也有很多女性在担忧，咖啡喝多了会不会影响身体健康?经期能喝咖啡吗?下面，就让我们一
咖啡香味醇厚，口感顺滑，能提神醒脑，让人不会看起来很没有精神。咖啡也是许多白领女性的最爱。在寒冷的冬日，捧一杯暖手的咖啡，香气四溢，情调情趣立刻就 有了。但是，也有很多女性在担忧，咖啡喝多了会不会影响身体健康?经期能喝咖啡吗?下面，就让我们一
据中央社30日报道，最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。 报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球的癌症研究以及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡萃取理论中，咖啡汁液的溶出在第三阶段溶解出较多的苦和涩。 所以理论上，在冲煮时的时间不要太长(完整时间不要超过3分钟)，比较不容易过萃第三阶段，其实第三阶段也有好东
意大利咖啡简介意式咖啡真正自成一格是从压力蒸汽咖啡机的发明开始的。也就是上世纪初叶。这种机器制造出来的咖啡浓度极高，是一般咖啡的5至6倍，它就是espresso,习惯上称之为超浓缩咖啡。这种咖啡的口感十分特殊，入口时苦涩，之所以加引号是因为我觉得这是
意大利咖啡简介 意式咖啡真正自成一格是从压力蒸汽咖啡机的发明开始的。也就是上世纪初叶。这种机器制造出来的咖啡浓度极高，是一般咖啡的5至6倍，它就是Espresso,习惯上称之为超浓缩咖啡。这种咖啡的口感十分特殊，入口时苦涩，之所以加引号是因为我觉得这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息，XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞（也不是我喜欢搞神秘，只是纯粹忘记谁按的，谢谢你XXXX） 在大数据时代里，个人隐私是个很有商业价值的好东
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花神安提瓜产区|贝拉卡摩那庄园| 水洗波旁、卡杜拉SHB EP 等级风味如何？ 安地瓜产区被三座火山所围绕，贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次来清迈大概是三年前了，对这里的记忆是缓慢的步调和惬意的氛围。而再次来到这座小城，最令我惊讶的是当地的咖啡文化，遍地可爱的 cafe，让这个城市变得小清新、小资、小时髦起来... 清迈我最喜欢
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