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2026年08月31日 更新
印度的黄金──神话国家、季风之地的咖啡
我们对于印度的神秘印象,不仅只于它的咖啡,此外像是茶、寺院、瑜珈、西塔琴,甚或是较负面的异常年夜城市等等。 不外在我加入于Bangalore进行的2002年印度国际咖啡节时,完全感受不到上述的现象。我是到过当地的一间寺院参访过,很是令人印象深刻,那间寺
咖啡的产地及风味特点
咖啡的类别 现磨咖啡:一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大,不饱满,咖 啡豆子上可以看看干裂的痕迹,不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气,如果现场研磨的时候,一般会有瞬间的香味,通
埃塞俄比亚咖啡的豆相与分级
咖啡的类别 现磨咖啡:一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大,不饱满,咖 啡豆子上可以看看干裂的痕迹,不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气,如果现场研磨的时候,一般会有瞬间的香味,通
















