专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲G1 伊迪朵 杜洛小农简介 日晒耶加雪菲G1 伊迪朵 杜洛小农 Ethiopia Yirgacheffe Idido Tilahun Dulo G1 Natural 衣索比亚 日晒耶加雪菲G1 伊迪朵 杜
2020-01-18 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)伊迪朵合作社(IDIDO)介绍伊迪朵合作社(IDIDO)是耶加雪夫咖啡农民合作联盟(YirgacheffeCoffeeFarmersCoo
2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡
耶加雪菲伊迪朵合作社(IDIDO)介绍 耶加雪啡的手冲和咖啡烘焙风味 伊迪朵合作社(IDIDO)介绍 伊迪朵合作社(IDIDO)是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union,简称YCFCU) 的成员之一,YCFCU成立于2002年,拥有24个初
2018-05-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 伊迪朵 莫尼查 Yirgacheffe Idido Molicha 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:伊迪朵 Idido 等 级:G1 处理方式:水洗处理法 Washed Process 品 种:埃塞俄比亚原生种 E
2019-04-14 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒耶加雪菲G1伊迪朵埃塞俄比亚 国家:埃塞俄比亚 产区:Idido 海拔1,900 2,200公尺 农场主约700名小农 品种埃塞俄比亚原生种 处理方式:日晒处理法 伊迪朵合作社是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgac
2017-12-10 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡国别:埃塞俄比亚 咖啡产区:耶加雪菲 生产者:伊迪朵 咖啡品种:当地原生种 海 拔:1,750-2,300m 等 级:Grade1 处理方式:水洗处理法 烘焙程度:浅中浅焙 冲煮器具:意式咖啡机SOE、美式壶、手
2017-12-07 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒耶加雪菲G1伊迪朵埃塞俄比亚精品咖啡 Ethiopia Natural Yirgacheffe Idido G1 风味叙述: 浓郁的草莓果酱干湿香气与非常的甜蜜的糖浆感, 入口同时并发出凤梨汁与花香的风味, 马上又转为新鲜多汁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊迪朵合作社( IDIDO)是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union,简称YCFCU) 的成员之一, YCFCU成立於2002年,拥有24个初级合作社,约有5万个
2019-07-09 耶加雪菲咖啡
耶加雪菲一直是小编最钟爱的咖啡豆(瑰夏太贵),甚至可以说它是我钟爱的咖啡之首。 咖啡豆名:伊迪朵水洗耶加雪菲G-1迷雾山谷咖啡豆 Idido Washed Yirgacheffe Grade1 Idido Misty Valley 生产国别:埃塞俄比亚Ethiopia 产区:耶加雪菲Yirgacheffe 处理公司
2017-11-26 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 -伊迪朵处理站红樱桃计划 2017 年 10 月底我们与生豆合作伙伴中茶的朋友们去到咖啡的起源国埃塞俄比亚,从近两年的合作伙伴 DWD 公司去到了 Sidamo, Yirgacheffe 和
2018-10-31 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚耶加雪菲伊迪朵处理站红樱桃计划厌氧水洗介绍 这些批次的咖啡是埃塞俄比亚产地常年合作方 DWD 公司在西达摩产区的 Shantawene, Idido, Garse 处理站所生产的咖啡。
2020-02-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对咖啡史有大略了解的都知道,衣索比亚不但是咖啡的发源地,也是寻豆师眼中的圣地、咖啡基因的宝库,衣索比亚诞生的千千万万咖啡树种中,仅就「铁皮卡(Typica)」与「波旁(Bourb
2019-09-18 精品咖啡豆
耶加雪菲Idido艾迪朵 国家 埃塞俄比亚 产区 埃塞俄比亚南方州 庄园 伊迪朵合作社 海拔 1400-2100m 品种 当地原生种 处理法 水洗 风味 花香、焦糖茶、圆润果酸、苹果甜转为柑橘,风味均衡丰富。 伊迪朵合作社(IDIDO)是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgacheffe
2018-06-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自从2008年埃塞俄比亚商品交(EXC)易所制度实施以来,大部份的咖啡生豆皆由此制度竞标贩售,但是合作社并不在此管辖规范内
2022-07-22 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 耶加雪夫 G1 伊迪朵 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Idido ■ 国家:衣索比亚 ■ 产区:耶加雪夫 ■ 海拔:1750m-2300m ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:G1 ■ 品种:原生种 ■ 风味描述:葡
2017-09-27 咖啡庄园
埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1艾迪朵村 (Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed G1) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe)艾迪朵村(Idido) 生产者:艾迪朵合作社(Idido cooperative) 品种:当地原生种(Heirloom) 等级: G1 海拔:1800-2200m 处理法
2020-07-06 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒 耶加雪菲 G1伊迪朵埃塞俄比亚 国家:埃塞俄比亚 产区:Idido 海拔:1,900 2,200公尺 农场主约700名小农 品种:埃塞俄比亚原生种 处理法:水洗处理法 艾迪朵合作社是 耶加雪菲 咖啡农民合作联盟 (
2017-12-07 水洗耶加雪菲aricha
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位於南衣索比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布於耶加雪
2018-05-23 非洲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落于耶家雪夫镇南端,为此区最高海拔的咖啡产区之一,盖德奥地区(Gedeo Zone)的沃卡(worka),平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年,曾经属于沃卡合作社的一员,为相当新近的
2017-06-04 耶加雪菲沃卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布于耶加雪夫、洁蒂普、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚 人口:93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的,是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此,未来也是可预见的。此外,原物种、野生种的阿拉比卡基因
2017-06-03 耶加雪菲沃卡
耶加雪菲,是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区
2025-06-11 生豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺
2025-08-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲艾瑞嘉:耶加雪菲艾瑞嘉Aricha,原名Idido。邻近耶加雪菲镇的知名咖啡豆处理厂 迷雾山谷(红色座标)︱最靠近耶加雪夫的产区(昔:伊迪朵Idido/今:艾瑞嘉Aricha 咖啡豆处理
2019-11-01 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲果丁
2024-11-02 咖啡知识
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgachef
2025-11-02 咖啡庄园
耶加雪菲艾迪朵咖啡豆的特点风味口感处理法品种 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的
2016-12-08 耶加雪菲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡农联盟合作社Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪菲 咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布于 耶加雪菲 、洁蒂普、瓦
2017-12-07 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Be
2025-11-08 耶加雪菲咖啡
耶加雪菲,是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖, 是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区(Sidamo)的一个副产区,由于风味特殊被独立出来
2017-11-11 生豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)沃克尼许坐落于孔家微产区,属于正统的耶珈雪啡产区。孔家区域位于耶珈雪啡镇南方,若由耶珈雪啡镇往南开,大约三公里处就会先抵达
2025-11-08 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常喝咖啡的人,肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】,甚至有不少人刚入门(keng)的时候,就是从接触【耶加雪菲】开始的:第一杯手冲、或者第一杯虹吸?反正对小编来说,正是
2019-03-06 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚的咖啡种植方式不像一般庄园,而是农民在自家后院种植小面积的咖啡树,并同时种植香蕉等杂粮作物,咖啡在产季时可收成贩
2025-06-10 水洗耶加雪菲aricha
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-耶加雪菲 玻麗啡 日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日曬耶加 玻麗啡 莓果園 國家 : 埃塞俄比亞 產區 : Kochere,波麗村 處理法 : 日曬 品種 : 當地原生種(Hei
2020-04-02 海外文章集
2020-04-04 海外文章集
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,
2018-10-29 精品咖啡豆
2018-10-28 精品咖啡豆
2018-12-03 精品咖啡豆
Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒耶加 玻丽啡 莓果园 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、
2018-08-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲_耶加雪菲咖啡_耶加雪菲咖啡风味 Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒 耶加雪菲 玻丽啡 莓果园 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚
2018-03-13 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 感受好咖啡的魅力,从「耶加雪菲」开始 经常喝咖啡的人,肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】,甚至有不少已经入门(keng)的时候,认识酸就是从【耶加雪菲】开始的,正是第一杯
2018-12-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁
2025-06-10 咖啡冲泡方式煮法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚咖啡品牌耶加雪菲Aricha简介耶加雪菲,又是耶加雪菲,前街不是没有咖啡推荐,而是这款耶加雪菲作为TOH的
2023-03-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本信息:名称:日晒花魁产区:埃塞俄比亚伊迪朵种植海拔:2000-2500米等级:G1目数:处理方式:日晒烘培度:中深度烘
2025-09-02 咖啡庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,CherryRed耶加雪菲红樱桃G101|产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是
2025-08-02 生豆
对于非洲的咖啡,不用前街多说了,众人脱口而出就是埃塞俄比亚和肯尼亚,毕竟这两个国家可是非洲咖啡的顶梁柱,大当家和二当家的地位。两个国家所种植的咖啡豆,明亮的果酸,干净清爽的口感成为了精品咖啡行业里深受这人们喜爱。这次前街就来说说肯尼亚咖啡
2020-08-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁的冲煮方式手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口
2025-09-08 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲,以清新明亮的口感和丰富的花香、果香风味而著称。而水洗耶加雪菲带有标志性的柑橘柠檬花,还带有红茶的味道。即使是初步
2025-08-02 埃塞俄比亚咖啡