首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛即将开锣 比赛时间:2012年6月22-23日 比赛地点:海南省海口市福山咖啡文化风情镇 参赛对象:意大利、巴西、哥伦比亚、泰国、越南、韩国、日本、印尼、波多黎各、新西兰、中国(香港、澳门、台湾、北京、上海、四川、福建、广
据济南中恒商城相关负责人介绍,此次咖啡师技能大赛是在去年成功举办首届大赛的基础上,又一次推出的高规格、高水平的专业赛事。烘焙技能大赛则是借鉴咖师技能大赛成功举办的经验和模式,首次在济南市推出的烘焙专业技能大赛,以金秋时节,硕果飘香为比赛主题
中新网10月28日电 据台湾《中国时报》报道,现在咖啡烘焙机具新颖完善,但有咖啡迷独钟古法古味,台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革,由参赛者自备烘焙机具,已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉,准备烘出日治时期的老味道。 台湾咖啡节11月1日开
我们习惯小心翼翼地用勺子撩动咖啡形成一圈白色的漩涡,却没有想过边喝咖啡也可以边掀起思维的漩涡。 在这里,沉醉在咖啡醇香的氤氲里,可以大胆说出你的见解,可以指点江山激扬文字,更可在高谈阔论中共商国是。这便是广州公益界知名度很高的羊城公益咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早期,哥斯达黎加和危地马拉,是中美洲咖啡豆的代表,那种甘甜、润滑的酸,直透味蕾,轻柔、韵味、香气,叫人一饮难以忘怀! 随着巴拿马翡翠庄园的瑰夏(Geisha),萨尔瓦多混种成功
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物
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