专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）宏都拉斯咖啡分级在宏都拉斯的咖啡，采用以海拔与瑕疵率的分级制度，其中瑕疵率分级又分为美国与欧洲两种标准，在此不多做解释，而

2026-03-30 美洲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁咖啡粉波旁粉波旁，顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色。属于十分稀有的新品种，它是由红波旁和黄波旁杂交培育而成的。

2025-06-28 美洲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加音乐家系列之肖邦国家：哥斯达黎加等级：SHB产区：塔拉珠烘焙程度：浅度烘焙处理方式：葡萄干蜜处理品种：卡杜拉庄园

2025-06-16 美洲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡是高品质的加勒比海咖啡，与其他国家一样遭受大自然飓风的打击造成损害，看过太多受到损害的豆子杯测还有像甘蓝菜的味道，

2025-06-08 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 洪都拉斯 荔枝兰 处理方式：精致水洗+ 白兰地酒桶发酵 庄园：莫卡庄园 海拔：1500-1700m 豆种：卡杜拉 烘焙度：浅中烘焙 产地：洪都拉斯 因蒂布卡省，玛萨拉瓜镇 风味：荔枝，白兰地

2019-11-01 美洲咖啡

哥伦比亚的咖啡是从委内瑞拉那边一直传过来的。但在哥伦比亚地域内，最开始大量种植咖啡的地方就是这里昆省，这个庄园附近的地方。后来才转到现在麦德林附近的咖啡金三角。 当年，大量砍伐了包括蜡棕榈在内的各种珍稀树木来栽种咖啡，对环境破坏很大。现在他

2019-09-20 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早期，哥斯达黎加和危地马拉，是中美洲咖啡豆的代表，那种甘甜、润滑的酸，直透味蕾，轻柔、韵味、香气，叫人一饮难以忘怀！ 随着巴拿马翡翠庄园的瑰夏(Geisha)，萨尔瓦多混种成功

2019-09-05 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宏都拉斯咖啡分级 在宏都拉斯的咖啡，采用以海拔与瑕疵率的分级制度，其中瑕疵率分级又分为美国与欧洲两种标准，在此不多做解释，而海拔的分级如下： Strictly High Grown (SHG)：

2019-09-01 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Property Characteristics: 农庄特征 Farm名称: Finca Santa Marta圣塔马塔 City城市: Tegucigalpita, Yoro Region产区: Ocotepeque奥科特佩克 Country国家: Honduras宏都拉斯 Alt

2019-09-01 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。 一种是生长在海拔10001500迈克尔地的高地咖啡， 另一种是生长在海拔1500200米的代表洪都拉斯最高级别的特选

2019-08-11 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。 一种是生长在海拔10001500迈克尔地的高地咖啡， 另一种是生长在海拔1500200米的代表洪都拉斯最高级别的特选

2019-08-11 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只哥斯达黎加咖啡钻石庄园的厌氧发酵处理就让生豆本身散发着浓郁的类似肉桂和丁香的甜香料气息，并且一支延续到烘焙、干香、湿香和最后的杯中滋味。 并且借由烘焙又为这只豆子增

2019-07-19 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯甜橙庄园 洪都拉斯具有与天俱来的适宜水土，洪都拉斯的甜橙庄园里生长着一批优质的咖啡树，与大型庄园不一样，Dominguez夫妇既是庄园主也是咖啡农，家族世代参与咖啡树的

2019-06-06 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地处中美洲中心的萨尔瓦多，为世界上最古老的咖啡发源地之一， 盛产波旁（Bourbon）、帕卡斯（Pacas）及帕卡玛拉（Pacamara）咖啡品种， 咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡地区土壤最

2019-06-03 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加蓝火山 蜜处理 产国： 哥斯达黎加 产区：西谷 合作社：火山阿祖尔 海拔高度：5000英尺 品种/品种：Caturra 处理/处理：蜂蜜 年份/作物年份：2013/14 烘培程度，中烘焙

2019-06-02 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 现在共有七个主要的咖啡栽培地区。 1.Tarrazu （塔拉珠）；海拔 1300-2000m。 2.Tres Rios（三水河）；海拔 1400-1800m。 3.West Valley（西部谷地） ；海拔 1200-1650

2019-05-24 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 位中美地峡的哥斯达黎加，受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多火山 咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高海拔的环境中缓慢成长 哥斯达黎加 是咖啡最早传

2019-05-24 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 洪都拉斯咖啡 ，可能很多人会感觉十分陌生。 和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了 但是的的确确，洪都拉斯是出产咖啡的，并且咖啡的产量还很高，咖啡的

2019-05-24 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 的名字听起来就让人愉悦。位于哥伦比亚博雅卡省，平均海拔高度1440m，平均气温18， 降雨量1330ml。种植面积为2.76公顷，由98%的卡斯蒂爵和2%的卡图拉树种构成， 100%遮荫

2019-05-24 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小蓝莓庄园 帕卡马拉 蜜处理 小蓝莓庄园是全 危地马拉 栽种高度较高，也是厉害的庄园之一 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在2300米 也挑战阿拉比卡栽种越高风味越好的极限 并在

2019-05-21 美洲咖啡