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“急冻” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
“急冻日式冰咖啡”手冲试作实验

急冻日式冰咖啡”手冲试作实验

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天在网络上看到一篇介绍日式冰咖啡的调制方法。 为什么叫日式冰咖啡呢? 我也不知道。 不过这种冲冰咖啡的方法,应该大家都想过一遍。 这和手冲方法完全相同,差别在于先在耐热壶中放好冰块即可。

2017-10-05 咖啡技术

咖啡里面可以加水果吗 水果咖啡怎么做

咖啡里面可以加水果吗 水果咖啡怎么做

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 制作方法 1. 将香蕉切小粒后放冰箱急冻。 2. 再将意式浓缩咖啡倒入杯中,放入糖,搅拌均匀。 3. 再滴入柠檬汁。 4. 放入冰块,并将冷冻好的香蕉放入咖啡中。 个人建议:条件允许的情况下可以先在杯

2017-10-26 咖啡

咖啡豆分两次炒?

咖啡豆分两次炒?

「啲!」店内一片漆黑。街外的凿地工程,令咖啡店电力中断。最受影响的,是烘焙机炉内正在烘焙的咖啡豆。 客人见我将呈小麦色的未熟咖啡豆从炉放出,并一支箭般扑向开启电表。「為什麼要放豆出来冷却?待电力驳回再炒不就可以吗?」 把咖啡豆放出来冷却,是因為

2014-06-26 咖啡豆

谈谈咖啡烘焙:咖啡豆能不能分两次烘焙?

谈谈咖啡烘焙:咖啡豆能不能分两次烘焙?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 啲!店内一片漆黑。街外的凿地工程,令咖啡店电力中断。最受影响的,是炉内正在烘焙的咖啡豆。 客人见我将呈小麦色的未熟豆从炉放出,并一支箭般扑向开启电表。为什么要放豆出来冷却?待电力驳回再炒

2017-08-06 烘焙知识

咖啡百科 咖啡饮品分类

咖啡百科 咖啡饮品分类

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类, 为大家介绍一下! 速溶咖啡 包括粉末状,颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2014-09-25 咖啡知识

有特型功能的冰箱能做咖啡和冰淇淋

有特型功能的冰箱能做咖啡和冰淇淋

在外门上集成饮水机、制冰机对于高端双开门冰箱来说是基本配置,但其实这个功能可以更进一步。比如通用电气推出的新款冰箱,本身就是一个大型的自动饮水机,拥有水管连接水龙头,并自带过滤、净化功能。出水口则位于冰箱内部,将配套水壶放置在下方,就能自动

2016-11-07 咖啡资讯

咖啡饮品分类 Espresso 意大利浓缩咖啡

咖啡饮品分类 Espresso 意大利浓缩咖啡

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类, 为大家介绍一下! 速溶咖啡 包括粉末状,颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2015-08-31 咖啡知识

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类, 为大家介绍一下! 速溶咖啡 包括粉末状,颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2015-04-09 咖啡知识

捷荣去年销售可制3亿杯咖啡

捷荣去年销售可制3亿杯咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名红茶及咖啡供应商捷荣国际,昨向联交所递交初步上市文件,中银国际及上银国际为联席保荐人,计划主板上市。 港60%食店是客户 根据初步招股文件显示,目前捷荣可接触本港约60%食店,客户包括麦当

2017-09-14 咖啡资讯

7-Eleven便利商店咖啡推出新玩意儿-急冻冰镇咖啡“Fizzics ”

7-Eleven便利商店咖啡推出新玩意儿-急冻冰镇咖啡“Fizzics ”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有听过急速冷冻的新饮料吗?7-Eleven正在测试一种新的包装技术,可将罐装饮料急速冷却。这种冷却容器已经有经过美国航太局、军方的系统支援,所以可信度相当高。目前与Joseph Co

2018-05-19 咖啡资讯

最常见到的咖啡四个种类 咖啡常识

最常见到的咖啡四个种类 咖啡常识

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢?总结概括分为以下几类,为大家介绍一下! 首先介绍的是意大利浓缩咖啡 特浓咖啡 使用专业的较大型的咖啡制作,味道相当浓烈,一般装在专用的厚厚的小杯子里,份量很少,浓缩的才是精华!相当于咖啡里的功夫茶。一

2015-06-21 咖啡知识

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名红茶及咖啡供应商捷荣国际,已向联交所递交初步上市文件,中银国际及上银国际为联席保荐人,计划主板上市。根据其初步招股文件显示,目前捷荣可接触本港约60%食店,客户包括中港两地客麦当劳、

2017-09-14 咖啡资讯

原来这些也可以和咖啡混一起 你不知道的新颖咖啡

原来这些也可以和咖啡混一起 你不知道的新颖咖啡

咖啡除了我们平时经常看到的摩卡,卡布奇诺......这些咖啡新品种你知道吗? 啤酒咖啡 啤酒咖啡始于咖啡店内,点用热咖啡的客人,看到身旁朋友冰凉啤酒后反而想喝它,便在自己的咖啡内加入对方的啤酒而得名,意外组合成冰热感觉的咖啡。 作法 :注入中烘陪的

2017-05-09 咖啡知识

咖啡饮品分类

咖啡饮品分类

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类, 为大家介绍一下!

2014-07-01 咖啡知识

冰咖啡怎么做 冰咖啡怎么制作最好呢?咖啡粉可以直接冲泡吗

冰咖啡怎么做 冰咖啡怎么制作最好呢?咖啡粉可以直接冲泡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 请教一下 我几乎都用摩卡壶跟滤压壶制作咖啡 如果想喝冰的黑 咖啡怎么做 可否一样用这两种冲好 然后倒入已装冰块的杯中呢? 如果想喝拿铁的话 我该怎么用杯 咖啡怎么做 以及奶泡呢

2018-06-21 咖啡知识

捷荣拟明年港上市 最快月中申请 集资7.8亿

捷荣拟明年港上市 最快月中申请 集资7.8亿

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本港老字号咖啡及红茶品牌捷荣集团拟明年在港上市!投行消息人士透露,捷荣计划于主板挂牌,料最快本月中向联交所递交上市申请(俗称A1表格),集资约1亿美元(即约7.8亿港元),中银国际及上银国际

2017-09-11 咖啡资讯

【咖啡大王】捷荣拟明年上市筹7.8亿 为麦记、大家乐供应商

【咖啡大王】捷荣拟明年上市筹7.8亿 为麦记、大家乐供应商

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本港老字号咖啡及红茶品牌捷荣集团拟明年在港上市!投行消息人士透露,捷荣计划于主板挂牌,料最快本月中向联交所递交上市申请(俗称A1表格),集资约1亿美元(即约7.8亿港元) ,中银国际及上银国

2017-09-11 咖啡资讯

咖啡豆怎么储存能放得更久?怎么延长手冲咖啡豆的保质期?

咖啡豆怎么储存能放得更久?怎么延长手冲咖啡豆的保质期?

临近春节,又是一个特别的春节,很多快递陆陆续续地停运。聪明的朋友们已经备好过冬的余粮,把咖啡柜储得满满的。但是,离过年还有小半月的时间,如何保存咖啡豆又成为了朋友们面临的一大难题。在保存咖啡豆的时候有

2025-01-26 咖啡知识