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咖啡饮用方式的演变
埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子,当作食物食用。这种做法传到阿拉伯,将咖啡种子剁碎煮过、加入香料,就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana),这是历史上最早的咖啡饮品。
2014-05-21 咖啡文化 我要分享KFC新招 可食用的咖啡杯
肯德基不是因咖啡而闻名,然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪,但却是很有趣味性的一个IDEA
2015-08-12 咖啡知识 我要分享KFC新招可食用的咖啡杯
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2015-08-20 咖啡知识 我要分享KFC新招,可食用的咖啡杯
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2015-09-19 咖啡杯 我要分享KFC新招,可食用的咖啡杯
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2015-11-13 咖啡知识 我要分享滤泡式的手壶煮咖啡的几个技巧
让我们把滤泡式当作是一种概念,这概念很简单就是边注水边过滤。在容器上架个滤器,然后注水,就这样简单的概念。上星期我们谈过滤泡式咖啡的一些变因,今天让我们来谈谈器具吧!
2014-09-10 咖啡技术 我要分享