專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-耶加雪菲 玻麗啡 日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日曬耶加 玻麗啡 莓果園 國家 : 埃塞俄比亞 產區 : Kochere,波麗村 處理法 : 日曬 品種 : 當地原生種(Hei
2020-04-04 海外文章集
2020-04-02 海外文章集
平常大家所熟知的泡咖啡方式,不外乎有濾泡式、虹吸式、浸泡式等等,其實另外還有一種很特殊用水長時間淬取的作法。這種方式最先起源於古代荷蘭屬地,在十九世紀初期由荷蘭人廣為流傳,這種咖啡因此就被命名為Dutch(荷蘭)冰滴咖啡,也相當受到全球咖啡愛好
2015-12-22 冰滴壶器具