製作冰滴咖啡時建議您選用深焙咖啡豆為佳,以10秒七滴的慢速滴濾約八至十小時,這種冷水長時間低溫萃鍊的方式讓咖啡百分之百浸透濕潤,有效去除咖啡中的苦澀及丹寧酸,淬取出清澈琥珀色的咖啡,口感濃郁滑順、不酸澀、不傷胃,創造出滿足咖啡愛好者的健康飲品-冰滴咖啡。
現在何不就來試試看,由"波麗露Bolero"冰滴咖啡器所創造出的都會時尚美味咖啡。
在家就可以做出正統的冰滴咖啡,造型精巧、操作簡便的濾滴器,除了讓您享受個性獨特的咖啡風味外,也讓您間接提升無可取代的居家品味。

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2015-12-22 13:57:00