【哥伦比亚】 哥伦比亚选用麦德林海拔较高地区,咖啡豆品质整齐,堪称咖啡豆种的标准豆。麦德林产地的咖啡豆形偏大,呈淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘,并带有香醇的酸度和苦味,是普通大众最为接受的单品咖啡。(原
我们前段时间进了不少瑰夏村的豆子,有金标、红标和查卡。很多朋友问小编同样是瑰夏拼配,那么 【瑰夏村查卡】 和 【巴拿马 花蝴蝶 】 有什么不同? 生豆信息 Gesha Village CoffeeEstate CHAKA 瑰夏村查卡批次 产区:班奇玛吉 海拔: 1900-2100m 品种:戈里
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
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