“查卡” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前在刚推出瑰夏村的豆子时，有拿【瑰夏村查卡】和【巴拿马花蝴蝶】做对比，具体信息可翻阅文章， 【瑰夏村拼配查卡VS巴拿马波奎特拼配花蝴蝶，都是瑰夏拼配风味】 那一次是做的

2019-08-22 广州

我们前段时间进了不少瑰夏村的豆子，有金标、红标和查卡。很多朋友问小编同样是瑰夏拼配，那么【瑰夏村查卡】和【巴拿马花蝴蝶】有什么不同？生豆信息GeshaVillageCoffeeEstateCHAKA瑰

2025-07-02 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡庄园 Gori 瑰夏 艺伎的原生产地，其种子源自于瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。 透过历史考察研究和基因测试，此地正是巴拿马艺伎种的咖啡发源地

2019-05-17 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 艺伎 日晒 荔枝玫瑰香气、橙花、蓝莓、佛手柑、风味细致优雅 艺伎的原生产地，其种子源自於瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。透过历史考察研

2019-05-29 瑰夏咖啡

前街在前两天的文章里分享到，巴拿马瑰夏的出现震惊了整个咖啡界，凭借着极其优异的风味特点，瑰夏成功俘获了大批的受众，甚至有不少饕客重返瑰夏的诞生地埃塞俄比亚，试图在那里找到品质与瑰夏一样，甚至胜于瑰夏的

2026-05-12 咖啡知识

埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地，咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡，以森林咖啡、庭院咖啡（田园咖啡）为主要种植模式，只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园，最为知

2024-11-13 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 水洗艺妓 本批次采用的是来自Gori Gesha Forest绿顶的野生艺妓种，这也是威廉布特数度深入衣索比亚西南境找寻艺妓根源，认为最接近现今大家所熟知的巴

2019-05-29 瑰夏咖啡

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-埃塞俄比亞 瑰夏村 查卡介紹 瑰夏村 查卡 日曬 Gesha Village CoffeeEstate CHAKA 莊園：瑰夏村莊園 產區：班奇瑪吉 海拔：1900-2100m 品種：戈裏瑰夏(Gori gesha)、瑰夏1931

2020-04-12 海外文章集

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）GeshaVillageCoffeeEstateCHAKA瑰夏村查卡批次产区：班奇玛吉海拔：1900-2100m品种：戈里

2024-11-17 班其玛吉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 炎炎夏日，小编总想喝一些冰凉冰凉的 咖啡 ，要口感浓郁且甜感好的冰 咖啡 。考虑了一下，试试用 【瑰夏村CHAKA】 来做吧！这支豆子热手冲时风味比较均衡，口感也比较顺滑。 |豆子

2019-06-29 手冲咖啡

在2005年的时候，位于巴拿马的翡翠庄园使用瑰夏（Geisha）品种参加了最佳巴拿马（BestOfPanama）的竞赛和拍卖，当时的瑰夏以其细腻的花香、茉莉花的香味和桃子、佛手柑风味在一众咖啡当中脱颖

2024-10-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-瑰夏咖啡品种介绍 首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达

2019-11-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡庄园 Gori 瑰夏 艺伎的原生产地，其种子源自于瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。 透过历史考察研究和基因测试，此地正是巴拿马艺伎种的咖啡发源地

2019-06-02 咖啡小知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于

2026-05-02 埃塞俄比亚咖啡

爱乐压（Aeropress），一款因为发明者嫌弃冲煮太麻烦而制作出来的咖啡萃取器具。它的使用方式十分简单，只需要在配件组装好以后投入粉和热水浸泡，最后将咖啡压出来即可。相比于传统的咖啡萃取，爱乐压的玩

2024-10-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近我们进了一批瑰夏村的豆子，分别是金标、红标跟CHAKA批次的，小编有些好奇，几款同样是来自瑰夏村的豆子之间存在着什么差别呢？所以今天，小编就来对比一下这几款豆子之间的差

2019-05-26 衣索比亚(班奇马吉日晒）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）新产季埃塞俄比亚咖啡瑰夏村庄园CHAKA瑰夏村庄园-日晒产地:埃塞俄比亚/产区:班其马吉BenchMaji/海拔高度:19

2025-09-09 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼共和国（印尼语：RepublikIndonesia，英语：RepublicofIndonesia），简称印尼（Indo

2026-05-02 咖啡知识

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速

2025-10-24 爱乐压器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街瑰夏村查卡、新几内亚天堂鸟烘焙曲线分享 瑰夏村查卡烘焙曲线 烘焙机杨家800N（烘焙量550克） 炉温至摄氏190度入锅，风门开设3，火力至130，回温点145，炉温148℃时将风门开至

2019-11-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西爪哇省，是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段，北临爪哇海，南滨印度洋，包括近海岛屿，面积46，300平方公里，爪哇的气

2025-11-11 咖啡知识

瑰夏村的故事在遥远而广袤的非洲大陆东部，大家公知的世界咖啡的发祥地埃塞俄比亚的最西端，距离南苏丹边界仅数公里的地方，坐落着一片古老的、茂密的原始丛林。这里的景致令人叹为观止，美到令人窒息。2007年，

2024-10-26 精品咖啡豆

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-埃塞俄比亞瑰夏村莊園介紹 瑰夏村莊園的由來 在2007年的時候，紀錄片導演Adam Overton和攝影師妻子Rachel Samuel在為埃塞俄比亞政府拍攝關于埃塞咖啡的紀錄片過程中，接觸到

2020-03-23 海外文章集

世界著名咖啡庄园产地介绍-咖啡豆品种农庄的大部分的咖啡树都种植在5200英尺以上的高山山区，气候凉爽宜人，所产出的庄园咖啡风味浓厚甘味余绕，拥有着区别于其他农庄的咖啡的特点，也是不可多得的高品质咖啡。

2022-07-15 咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲煮咖啡的时候大多数时候都是用15克粉左右来进行冲煮的，但是有时候并不止自己一个人喝呀！如果两个人或者多人喝的话，又应该怎

2025-08-22 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏庄园（GeshaVillage）的主人，亚当先生（AdamOverton）2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比亚。再

2024-10-27 瑰夏咖啡

瑰夏（Geisha）品种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的。之后瑰夏被送到肯尼亚的咖啡研究所，1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年引进哥斯达黎加，1970年引进巴拿马。最初并没有太多

2025-08-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在瑰夏村的内部分级制里，绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性，只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这

2025-07-03 埃塞俄比亚咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到精品咖啡，瑰夏咖啡是不得不提的一种，被冠上咖啡界的爱马仕名号，而在在前街咖啡，瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新

2025-06-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近有粉丝问起金标瑰夏，这个金标并不是翡翠庄园的，是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出红、绿、

2024-01-21 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村瑰夏村（GeshaVillageCoffeeEstate）与大部分的埃塞俄比亚农场不同不是小农场，而是500公顷的大

2024-10-27 瑰夏咖啡

产国:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:埃塞俄比亚西南部班其马吉产区(BenchMaji)品种:单一Gori品种庄园:瑰夏村(瑰夏村)庄园(GeshaVillageEstate)庄园主:AdamOv

2025-03-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡的大名如雷贯耳，除了巴拿马之外，哥斯达黎加、哥伦比亚等国家亦有种植瑰夏品种，当中数埃塞俄比亚的瑰夏村庄园名声在外。前街通过杯测瑰夏村的瑰夏咖啡和我们熟知的巴拿

2020-11-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑰夏村chaka咖啡知识分享 瑰夏-是一种珍贵的咖啡品种，具有独特的茉莉花香气和明亮的果酸，经常在各种咖啡比赛中占主导地位，价格也变得越来越昂贵。 瑰夏种子最初是20世纪30

2020-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡豆有着一段不凡的传奇，因巴拿马翡翠庄园而闻名，04年夺冠后迅速发展，现如今越来越多产区开始种植瑰夏品种。前街咖啡认

2024-11-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前小编跟大家分享了怎么用爱乐压来做冰咖啡（链接可戳 用爱乐压来制作一杯冰咖啡？ ），小编想知道如果用法压壶来做冰咖啡又会是怎么样呢？ | 豆子介绍 | 因为法压壶是浸泡萃取

2019-08-26 法压壶器具

瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏（GoriGesha）森林，瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子，在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试，确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采

2025-09-08 前街咖啡熟豆豆单————————————

对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚是心目中的圣地，这个国家是咖啡的发源地，现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。并且拥有全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，知名的瑰夏品种也是来自于该国。埃塞俄比亚Ethi

2025-01-18 咖啡豆

说到瑰夏，很多人会想起巴拿马，毕竟瑰夏品种在以前，因为过于脆弱，种植繁琐且需要长期照顾，因此并不受农民待见，直到2005年，翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马（BOP）比赛和拍卖，以优异的成绩获得第一

2026-05-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超值！ 超人气！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8.5折起！ 爆款口粮豆 云南小粒咖啡、利姆 9.9！ 更有新款

2019-06-28 咖啡资讯

1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(GeishaMountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击

2025-06-15 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 父亲节 真情献礼！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 两款精选挂耳、六款钜惠口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8折起！ 更有新款口粮豆 云南小粒咖啡 限时折扣！ 活动时

2019-06-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-瑰夏原生种介绍或许是瑰夏那迷人的香味一直萦绕在记忆中，在这新春的收尾日子里挑选了款购买已久的豆子：班其马吉原生种瑰夏

2025-03-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。不同的产地的风味也会有所不同，比如中美洲咖啡豆清淡可口、充满活力

2026-05-12 斋啡

|瑰夏瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种，对生长环境特别挑剔，要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃，同时有足够的积温。1931年:一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村(Geisha)附近，发现了瑰

2025-06-29 瑰夏咖啡

瑰夏种发现、成名于巴拿马，以至于很多人都以为它是巴拿马的原生品种。但在一系列的溯源工作的推进，发现巴拿马瑰夏的来源及竟是临近的非洲大陆，但确切品种至今未能找到。咖啡界的对于瑰夏中的溯源工作一直从未停止

2021-10-30 优选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 瑰夏村 的内部分级制里，绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性，只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这就是重点了，如同我们所知道的，每个市场对风

2019-05-16 埃塞俄比亚国家

一说到瑰夏，肯定就能想到巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆，之后一直蝉联多个咖啡生豆大赛的冠军，在冲煮比赛上更是常客，巴拿马瑰夏的风味像一杯花果茶，拥有独特的花香和柑橘调性。那瑰夏种是怎么来的呢？自从瑰夏咖啡

2021-10-26 优选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品（单品）咖啡豆的特点：1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。2

2026-05-07 非洲咖啡精品庄园

冷泡咖啡，也称冷酿咖啡。指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉，等待发酵，大约需要8-12小时，后将咖啡渣滤净。这种方法在家里就可以不用借助专业的器具获得类似冰酿的口感，非常简单且容易操作。冷泡咖啡甜

2025-07-13 咖啡