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2026年08月30日 更新
星巴克COSTA的套路:抓住消费者的心后立刻甩开中国企业疯狂获利

星巴克COSTA的套路:抓住消费者的心后立刻甩开中国企业疯狂获利

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长期以来,COSTA 就像它的英国血统一样,固执、傲娇又传统。 但面对增长喜人的中国咖啡市场,这位死脑筋的英国绅士终于坐不住了。继星巴克在今年7月花费近88亿元将华东1300家门店收归己有之后,COST

2017-10-20 点评

重庆ZooCoffee咖啡店采用动物主题风格生意红火

重庆ZooCoffee咖啡店采用动物主题风格生意红火

近日,重庆商圈一家动物园风格装修的咖啡店走俏,老虎、长颈鹿、大猩猩等等动物被布置进了时尚的咖啡店,让人放佛置身热闹的动物园,获得不少网友点赞,甚至有网友表示:可以甩开星巴克几条街了! 据了解,重庆ZooCoffee咖啡店的装修布置采用动物主题风格,店

2017-01-15 重庆

咖啡馆经营 重庆动物主题风格咖啡店走俏

咖啡馆经营 重庆动物主题风格咖啡店走俏

近日,重庆商圈一家动物园风格装修的咖啡店走俏,老虎、长颈鹿、大猩猩等等动物被布置进了时尚的咖啡店,让人放佛置身热闹的动物园,获得不少网友点赞,甚至有网友表示:可以甩开星巴克几条街了! 据了解,重庆ZooCoffee咖啡店的装修布置采用动物主题风格,店

2014-11-05 咖啡资讯

到伦敦品咖啡:由英国杯测冠军把关最纯粹的咖啡风味

到伦敦品咖啡:由英国杯测冠军把关最纯粹的咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了伦敦眼、大笨钟、白金汉宫,飞到伦敦旅游,在热门景点拍照、打卡完以后,还可以怎么玩?甩开景点,找一天,到街头感受创意能量、喝杯文青咖啡、到酒吧品味007的传奇。用不同风格体验伦敦之美,

2017-11-08 英国

跳出“城墙思维”谋创新 活用“咖啡模式”求创业

跳出“城墙思维”谋创新 活用“咖啡模式”求创业

一杯咖啡,内涵丰富,代表着创业梦想的起航;一杯咖啡,外延充分,体现着服务和扶持。一杯咖啡,无疑对古城诸多创业创新者带来启示,也对西安建设宜居宜业的创新型城市带来启迪。 咖啡模式启示创业者,要以开拓的思维在市场上寻求突破,在事业上寻求发展。省

2017-03-29 咖啡资讯

星巴克隐藏菜单上热搜!星爸爸版『鸳鸯奶茶』火了!

星巴克隐藏菜单上热搜!星爸爸版『鸳鸯奶茶』火了!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,最近,星爸爸 又上了微博热搜!!星巴克最新隐藏菜单攻略之鸳鸯奶茶又双叒叕火了。这次不是特调哦, 星巴克特调配方爆光!星巴克型男伙伴特调隐藏菜单,又可以调戏伙伴了!

2018-09-12 星巴克

咖啡制作 夏季冰咖啡制作方法

咖啡制作 夏季冰咖啡制作方法

让你的冰咖啡更活泼、更香甜吧。Blue Bottle创造了一种新奥尔良式冰咖啡。将丝滑的冰酿、烘焙的菊苣、全脂牛奶和糖融合在一起,把你带入法国街区(French Quarter, 为新奥尔良最古老街区)。Blue Bottle的这款饮品大获成功,现在他们将之装入牛奶纸盒,作为随

2014-09-27 咖啡知识

花式咖啡制作 冰咖啡制作方法

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让你的冰咖啡更活泼、更香甜吧。Blue Bottle创造了一种新奥尔良式冰咖啡。将丝滑的冰酿、烘焙的菊苣、全脂牛奶和糖融合在一起,把你带入法国街区(French Quarter, 为新奥尔良最古老街区)。Blue Bottle的这款饮品大获成功,现在他们将之装入牛奶纸盒,作为随

2015-01-12 咖啡技术

全国首家 Costa“得来速”门店开设于上海!

全国首家 Costa“得来速”门店开设于上海!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着近年中国咖啡市场不断扩张,星巴克、瑞幸、Costa、肯德

2022-12-31 特别报导

为什么一喝咖啡就有便意?一喝咖啡就像上厕所?

为什么一喝咖啡就有便意?一喝咖啡就像上厕所?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一打开咖啡盖,醇厚奶味伴随咖啡的花香、果香扑鼻而来,迫不及待啜饮一口,温润的酸味、苦味、微甜不同层次的口感在口腔中漫开,不仅满足感油然而生,更是许多上班族精神慰藉的来源。 30岁的上班族

2017-10-27 咖啡资讯

咖啡价差10元不等Wi-Fi速度让人烦

咖啡价差10元不等Wi-Fi速度让人烦

炎炎夏日,遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡,就可免费叹空调,一边喝咖啡一边上网,甚至还可以带上电脑将工作完成,何乐而不为?

2014-06-04 咖啡资讯

耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?

耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?

「耶加雪菲」,是大部分人在谈论到埃塞俄比亚时,第一时间会联想到的一个产区。因为该产区的咖啡豆风味辨识度过高,所以耶加雪菲得以从西达摩里独立出来!并且,还出现了「耶加雪菲味」这样的描述。这让很多刚接触咖

2025-06-12 咖啡知识

中国的“咖啡”生态是怎样的

中国的“咖啡”生态是怎样的

中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只有咖啡馆文化,所以关于

2017-07-25 咖啡资讯

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只有咖啡馆文化,所以关于

2017-07-31 咖啡知识

咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

文/褚秋晨 掌柜攻略记者 中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只

2015-11-05 咖啡行业

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态:中、韩、美大PK

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态:中、韩、美大PK

随着星巴克等国际品牌的进入,中国咖啡市场呈现出一片热闹景象,与此同时,中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年,一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位,从而带动整个咖啡

2015-11-06 咖啡行业

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

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随着星巴克等国际品牌的进入,中国咖啡市场呈现出一片热闹景象,与此同时,中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年,一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位,从而带动整个咖啡

2017-03-28 点评

深度好文 | 一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

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中国自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切:那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的:中国本土不具备咖啡文化,而只有咖啡馆文化,所以关于

2017-04-15 点评

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

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咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓:北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列:低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问,你知道多少? 一种又苦又黑的饮料,具有燥热性,益胃,可治头疼,可增加体力,可清洁

2015-09-02 精品咖啡学