Imperial Rojo Salitre Catuai White Hooney 哥斯达黎加 塔拉珠 帝国微处理厂 硝石庄园 卡度艾种 白蜜处理法 风味叙述: 柚子,柑橘,莱姆,柳橙, 带有一点桃子香气, 口感饱满圆润。 咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了, 虽然国土面积仅在
1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚丧失其唯一滨海省份,包括重要港口安托法加斯塔,从
1836年同秘鲁组成联邦,1839年由于智利入侵而瓦解。 1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚
1821年7月28日宣布独立,建立秘鲁共和国。1835年10月28日玻利维亚和秘鲁正式合并,称秘鲁玻利维亚邦联。1839年2月20日邦联彻底瓦解。1854年废除奴隶制。1879~1883年,秘鲁联合玻利维亚同智利进行争夺硝石产地的南美太平洋战争。秘鲁战败后,智利夺取了世界
821年7月28日宣布独立,建立秘鲁共和国。1835年10月28日玻利维亚和秘鲁正式合并,称秘鲁玻利维亚邦联。1839年2月20日邦联彻底瓦解。1854年废除奴隶制。1879~1883年,秘鲁联合玻利维亚同智利进行争夺硝石产地的南美太平洋战争。秘鲁战败后,智利夺取了世界最
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 风味:烤坚果与杏仁的干香,入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸,整体有着甜美的焦糖,坚 果牛奶的滑顺质地,干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现,余韵的草本香气也相 当迷人。 玻利维亚咖啡香气丰
1542年,西班牙王室在利马设总督府,建立秘鲁总督区,成为西班牙在南美殖民统治的中心。当时秘鲁商业发达,商人操纵着大部分南美的进出口贸易,西班牙人从南美掠夺的贵重金属及其他物资均从秘鲁运出。殖民者在秘鲁大肆侵占土地,强制推行米塔制,迫使印第安人到
主要有食品加工、酿酒、卷烟、纺织等轻工业。矿业是玻利维亚国民经济的重要组成部分。为矿产品出口国,矿产资源丰富,有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁等。已探明石油储量为1.88亿桶,天然气 1.13万亿立方米。森林面积5600万公顷。古柯种植在玻利维亚国
玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中,被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立,所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从西班牙独立,取名玻利瓦尔共和国,后改为现名。 1836年同秘鲁组成联邦,1839年由于智利入侵而瓦解。 186
科罗普纳峰和萨尔坎大山海拔都在6000米以上,瓦斯卡兰山海拔6768米,为秘鲁最高点。主要河流为乌卡亚利河和普图马约河。中部的南段多火山,地震频繁,东南与玻利维亚交界处有南美洲第二大湖的的喀喀湖。中部的北段海岸和近海蕴藏石油。岸外海域富鳀鱼(秘鲁
玻利维亚于15世纪末被西班牙征服,1538年沦为西班牙殖民地,史称上秘鲁,隶属于西班牙拉普拉塔总督区。 玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中,被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立,所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从
早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理
玻利维亚并非咖啡生产大国,但拉巴斯山脉优良的海拔以及气候环境条件使得这里出产的咖啡品质非常优秀,玻利维亚精品咖啡细腻明亮,甜美芳香,是典型的让人感到干净轻松的咖啡。这里的咖啡具有微妙的果香,如梨,苹果,杏,橘子和柠檬。口感上麦芽与巧克力以
我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障
玻利维亚咖啡的特色: 风味:优质混合咖啡 建议烘烤方法:中度至深度烧烤 ★:一般 玻利维亚咖啡的市场: 玻利维亚种植的咖啡,其中的阿拉伯水洗咖啡豆出口到德国和瑞典,其味道并非当今最好的,而且带点苦味 玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品
玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,香气丰富独特,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反倒是显得柔和清新,有柑橘类水果的酸味。 由于玻利维
玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,香气丰富独特,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反倒是显得柔和清新,有柑橘类水果的酸味。 玻利维亚不
为了提高咖啡的品质,激发咖啡农的种植热情,让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知,玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后,2004年举办的第一届COE大赛上,就有十三支精品豆杯测总分在84分以上,冠军豆得分更是高达90.44分,生豆价格也随之水涨船高。
玻利维亚境内三分之一为安第斯山区,地形崎岖,以公路运输为主,约占交通运输的85%以上。主要铁路和公路网集中在西部,边远地区依靠航空沟通。但公路覆盖率为南美最低。而且境内还有号称死亡之路的世界第一险道荣加斯公路。这里没有发达的经济,是南美最贫穷
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
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