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2026年08月31日 更新
24小时书店:书+咖啡+文创产品经营模式
对于喜爱夜读的读者而言,书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日,全国24小时书店创新发展研讨会在京召开,这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上,来自北京三联韬奋24小时书
(转)来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”
最近似乎都在介绍埃塞俄比亚的豆子,两种代表性的豆子,耶加雪菲和哈拉尔,一种水洗,一种日晒,各自都有自己的明显的特点。通过介绍可能给大家这样一种印象,耶加雪菲,口感轻盈,酸度高,果香花香浓郁,但醇度可能稍差;而哈拉尔,则显得浓郁低沉,酸度适中
埃塞俄比亚耶加雪菲蓝色尼罗河G1——来自爱情河的咖啡豆
经常在微信上与各位圈内的朋友交流探讨一些问题。偶然的一次机会中,在向今年WCE世界杯烘豆大赛台湾选拔赛第三名的郭毓儒先生请教一些烘焙上的问题时,谈及最近实在找不到足够令自己的舌尖满意的耶加雪菲。于是郭毓儒先生帮我推荐了这只埃塞俄比亚耶加雪菲蓝











