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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质,栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在精制过程不同而不尽

2017-12-19 巴西咖啡豆

近日，据巴西咖啡出口商理事会（Cecafé）发出的报告称，尽管物流问题一直存在，导致在9月底巴西约有210万袋（60公斤/袋）咖啡豆产品无法装运出口，但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

2024-11-13 咖啡新闻

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-17 咖啡豆

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-14 咖啡豆

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-09-29 咖啡豆

咖啡浆果 采摘-浆果处理-晾晒 我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感

2014-09-11 咖啡知识

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2014-09-01 咖啡技术

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2015-09-15 咖啡处理法

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2015-06-06 咖啡豆

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2014-10-15 咖啡知识

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2015-03-27 咖啡知识

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2015-04-17 咖啡知识

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2015-03-20 咖啡知识

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2015-05-15 咖啡知识

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2014-12-19 咖啡知识

用可可豆可磨成可可粉，可用来泡咖啡。

2014-05-09 咖啡豆

★★★：极佳 也门咖啡的市场： 也门的咖啡在12月份到次年4月份出口。过去一直存在的问题是产自北方的咖啡在从南部港口亚当(Aden)装运前就被掺入劣质之物。只有从霍德达(Hodeida)港口装运的咖啡才能被确定为真正产自北方。也门的咖啡绝大多数是靠自然条件生

2017-04-24 也门咖啡豆

也门咖啡的市场： 也门的咖啡在12月份到次年4月份出口。过去一直存在的问题是产自北方的咖啡在从南部港口亚当(Aden)装运前就被掺入劣质之物。只有从霍德达(Hodeida)港口装运的咖啡才能被确定为真正产自北方。也门的咖啡绝大多数是靠自然条件生长的，这主要是

2017-04-04 也门咖啡豆

★★★：极佳 也门咖啡的市场： 也门的咖啡在12月份到次年4月份出口。过去一直存在的问题是产自北方的咖啡在从南部港口亚当(Aden)装运前就被掺入劣质之物。只有从霍德达(Hodeida)港口装运的咖啡才能被确定为真正产自北方。也门的咖啡绝大多数是靠自然条件生

2017-04-14 也门咖啡豆

摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-06-03 咖啡庄园

摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-06-02 咖啡庄园

在也门，咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样，这些树种植在陡峭的梯田上，以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土 地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外，还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是，

2016-06-04 咖啡庄园

摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-05-29 咖啡庄园

在也门，咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样，这些树种植在陡峭的梯田上，以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土 地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外，还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是，

2016-06-01 咖啡庄园

在也门，咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样，这些树种植在陡峭的梯田上，以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土 地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外，还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是，

2016-06-12 咖啡庄园

摩卡咖啡的特点 埃塞俄比亚被称为咖啡发源地，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的摩卡-Mocha咖啡最为有名，在西方Mocha除是咖啡品种名称之外，同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法，摩卡咖啡豆多为干燥式处理

2016-05-31 咖啡庄园

巴西贸易部的数据显示，2015年11月份巴西玉米、咖啡以及白糖的出口量低于10月份，不过仍高于上年同期的水平，因为巴西雷亚尔汇率疲软，有助于巴西商品出口保持强劲竞争力。 巴西贸易部称，11月份巴西玉米出口量为476万吨，低于10月份创纪录的550万吨。巴西谷

2015-12-03 咖啡行业

摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-06-12 咖啡庄园

摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-06-13 咖啡庄园

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2016-06-05 咖啡庄园

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2016-06-03 咖啡庄园

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2016-05-29 咖啡庄园

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2016-05-11 咖啡庄园

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2016-05-12 咖啡庄园

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2016-05-13 咖啡庄园

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2016-05-24 咖啡庄园

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2016-06-05 咖啡庄园

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2016-05-20 咖啡庄园

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2016-05-24 咖啡庄园

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2016-05-15 咖啡庄园

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2016-05-18 咖啡庄园

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2016-05-12 咖啡庄园

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2016-05-13 咖啡庄园

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2016-05-13 咖啡庄园

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2016-05-15 咖啡庄园

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2016-05-15 咖啡庄园

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2016-05-15 咖啡庄园