诡谲占卜的土耳其咖啡 【土耳其咖啡】又称阿拉伯咖啡，是喝咖啡的始祖，土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产 。土耳其人为访客煮一杯传统咖啡是无比崇高的礼仪，甚至要提前斋戒沐
2017-11-17 咖啡小知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克开心地揭开今年的万圣节限定秘密菜单，并且将于今天 10 月 13 号星期五开始贩卖限时限量贩卖特殊口味的星冰乐及其他特殊品项。 第一款即将登场的饮品是由白巧克力酱、牛奶巧克力糖浆、新鲜奶
2017-10-29 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区：Volcan ■处理法：Natural ■采收期：2014年到达 ■品种：卡杜艾catuii ■外观：17-18screen ■等级：竞标等级 说明： 圣塔特瑞
2017-09-04 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区：Volcan ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：GEISHA ■外观：17-18screen ■等级：竞标等级 杯测纪录： 说明：圣塔特
在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。 一切都太快了。 今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第
2017-05-05 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在台湾手摇饮品店到处可见，市场占有率相当高，许多店家都有推出加料的服务以满足那些很有创意且口味多变的客人，不过近日，却发生了一件颇为令人哭笑不得的事情。 有一名妇人到连
2018-12-15 咖啡八卦信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣塔丽塔(Santa Rita)庄园日晒手选豆 在中南美洲咖啡中 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果，主要希望
2017-12-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多是中美洲里面积最小人口最密集的国家，大多数区域主要农产品都是咖啡豆，可见咖啡对萨尔瓦多的影响，60%的咖啡豆是传统的波旁树种，波旁树种咖啡最大的特点是干净明亮甜美
2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆
一切都太快了。 今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告。报告显示：在2016年，中国的咖啡馆数量突破了10万家。 这是咖啡最坏的时代，这是咖啡最好的时代。 在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年
2017-04-19 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在中南美洲咖啡中萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果，主要希望增加农民的收入後改善生活，让
2019-03-06 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，在很多人眼里，不仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在冲泡咖啡的过程中，也在传播着酸醇香苦的咖啡文化。近日，一场与两者有着紧密联系的咖啡行业
2017-05-13 点评
