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全球最大咖啡连锁企业美国星巴克公司在英国已经营十几年，虽然业绩一直不错但纳税却微乎其微。公众呼吁英国政府部门重新审查现行的涉外税务制度，质询像星巴克这样的跨国公司能在英国堂而皇之地不用缴纳任何所得税。 路透社和一家名叫税务研究的英国独立调研

2014-04-27 咖啡资讯

前几天有一位客人来店质询道，手冲咖啡注水时有什么要求？注水高度有讲究吗？ 习惯中的注水高度 当被问到注水时的水柱需要多高时，本能地楞了一下！！！确实，这没有一个准确标准，有的人在冲咖啡注水时喜欢贴着液面，有的人喜欢拉高水柱。要是说一个范围的

2021-08-16 咖啡知识

北京时间10月17日晚间消息，星巴克或将面临英国税务部门调查。此前一名国会高级成员要求调查自2009年以来星巴克如何能够避免支付12亿英镑（约合19.3亿美元）的税款的事宜。 路透社报道称，星巴克此前曾向投资者表示，其英国部门盈利性很高，不过其同时告诉英

2014-04-27 咖啡资讯

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-05-25 咖啡资讯

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-05-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在今年的世界咖啡冲煮大赛（WBcC）的赛场上掀起一阵“文艺复兴”，不少选手选用了拼配豆作为自选冲煮环节的用豆，各种拼法让人目不暇接。不过这些参赛的拼配豆通常都需

2024-04-24 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们把玻利维亚称作最接近天堂的地方， 玻利维亚并没有辜负这个称号。 我们理所当然指望着玻利维亚出产的咖啡豆，也会带着股天堂的香气和纯净。 但事实恰恰相反，它曾是一款让杯测

2018-10-05 玻利维亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑞幸咖啡停牌 2020年4月2日，在美国上市的瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)发布公告，审计时发现公司COO等人存在数据造假，相关金额约为22亿元人民币。消息一出，瑞幸盘前一度暴跌85%，收

2020-04-08 咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡是一门实验性的科学，虽然不能完全用理论去预测结果，但透过理论知识，能提高冲煮的准确性，把所有可能出现的情况归纳总结

2022-04-27 特别报导