上班一族喝黑咖啡的好处与坏处

　　上班时间买杯现煮的咖啡，是上班族们提神醒脑的必要手段，但你知道喝进去的咖啡，咖啡因含量有多少吗.行政院消保处在5月底便会同食品药物管理署，抽样10家业者20家门市的80件现煮咖啡，结果显示，美式咖啡的咖啡因远高于拿铁咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克。

　　欧盟：每日摄取量不宜超过300毫克

　　根据欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下，对健康不致造成影响，但若过量摄取，恐会导致骨质疏松、心悸、失眠等风险，至于有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠的患者与孕妇及孩童，更应该避免饮用。

　　咖啡因红、黄、绿标示助消费者自行判断

　　鉴于欧盟建议每日不宜摄取超过300毫克的咖啡因，呼吁现煮咖啡业者，应遵循咖啡因含量红、黄、绿标示措施(红色标示代表咖啡因含量为201mg以上;黄色标示为咖啡因含量101 ～200mg;绿色标示为咖啡因含量100mg以下)，目的在提供消费者简单判断的方式。

　　食管署也建议，消费者饮用咖啡饮料，以不超过红标1天1杯或绿标一天3杯为宜。民众可藉由产品标示的资讯，自我衡量咖啡饮用量与自身健康。

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2015-09-07 16:32:33