可乐、橙汁“腐蚀”牙齿咖啡不会腐蚀牙齿中国咖啡网

　　口渴了，你会选择哪种饮品?美美地喝一瓶可乐、橙汁，那口感真的不错。但是，网上很多帖子说，长期喝可乐、橙汁等饮料，牙齿可能会被“腐蚀”。到底哪种饮料对牙齿伤害大?本期《生活实验室》选择了可乐、橙汁、咖啡、茶和清水5种饮品，通过实验来证实哪种饮品对牙齿有伤害。

　　实验时间：3月30日至4月8日

　　实验地点：四府街皓齿牙科诊所

　　实验人员：皓齿牙科诊所医师和本报记者

　　实验工具：5颗离体牙;可乐、橙汁、咖啡、茶和清水各1小瓶

　　一、实验准备

　　3月30日上午，实验人员选择了5个离体牙，清洗并晾晒干净。之后，将离体牙分别放在5个装有不同饮品的小瓶子里。10天后，观察牙齿的变化情况。

　　二、实验结果

　　4月8日上午，实验人员从5个小瓶子里取出5颗离体牙，分别观察牙齿的变化状况。

　　1.可乐：被可乐浸泡过的牙齿颜色呈棕黑色。用工具凿离体牙表面，可刮下一层棕色焦糖物质。如果用工具继续凿，牙体表面会出现严重的脱矿现象(脱矿，也叫脱钙，指人的牙齿牙釉质表面的钙磷脱落。更严重的，牙釉质脱落，牙齿上有明显的浅凹陷或细沟)。

　　2.橙汁：离体牙颜色变化并不明显，表面呈淡黄色。用工具凿离体牙面，牙齿表面的牙釉质脱矿比较严重，会发生“掉渣”的现象。

　　3.咖啡：离体牙表面呈咖啡色，主要是着色的变化，用工具凿，牙齿结构没有明显变化。

　　4.茶水：从颜色上看，被茶水浸泡的牙齿变黑情况最严重，色泽变化主要集中在牙根部和牙冠。

　　5.清水：牙齿没有任何变化。

　　三、实验分析：

　　皓齿牙科诊所主任李文莉帮忙分析了5种饮品对牙齿健康的影响。

　　她说，可乐是碳酸饮料，长期饮用，会让牙齿的钙质结构变得不紧密，容易出现牙釉质脱矿现象，甚至会造成牙齿脱落;

　　橙汁酸性太强，会引发牙齿酸疼，冷热敏感，长期饮用会腐蚀牙齿表面造成脱矿;

　　咖啡影响不大，主要是色素沉淀，但也要适度饮用，最好喝无糖咖啡;

　　茶水着色最严重，主要物质是茶垢，对牙齿损害不大。因为茶水里含有氟，适量饮茶可防止龋齿。但长期过量饮茶会造成氟斑牙;

　　清水不会对牙齿造成伤害，无论大人还是小孩，应该多喝白开水。

　　李文莉说，从实验结果上看，5种饮品对牙齿健康的影响依次排序为可乐、橙汁、咖啡、茶水、清水。

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