许多小伙伴喝咖啡都是因为沉迷于咖啡因所带来的兴奋感。但是，平时所喝的各种咖啡和饮料的咖啡因含量，大家真的心中有数吗?跟着【咖啡文化】，读图涨姿势!
你喜欢喝咖啡吗?如果你喜欢，那你是在家自己煮咖啡喝，还是去星巴克买咖啡喝?你是否想过，自己煮的咖啡跟咖啡店里的咖啡哪个所含的咖啡因更多?韩国与新加坡的科学家已经开发了一个叫做“Caffeine Orange”的工具。用这个工具扫描一下你的咖啡，就能马上知道它的咖啡因含量是多少。该工具所发射出来的激光是无毒的。
《食品科学》(Journal of Food Science)最近发布的研究说，健康成年人每天摄入的咖啡因含量最多不要超过400毫克(相当于4杯咖啡左右)。如果控制在这个量之内，就不用担心会出现头痛、困倦、焦虑和恶心等负面反应。人体代谢咖啡因的快慢取决于性别、体重和基因等方面的因素。如果出现睡眠失常或者精神紧张这样的问题，那说明你可能摄入太多咖啡因了，需要适量减少每天的咖啡饮用量。
目前在市场上还买不到“Caffeine Orange”这个神奇的工具，不过你可以根据下面这个表格来判断各种咖啡到底包含了多少咖啡因，以及对于不同的咖啡，每天的饮用量应该控制在多少杯以内。除了咖啡之外，表格中还列出了其他含有咖啡因的饮料的咖啡因含量。
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2015-10-19 18:00:46
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