_精品咖啡豆_咖啡师沙龙最新咖啡行业资讯新闻网站。

热门文章关键字： 咖啡豆瑰夏咖啡星巴克菜单手冲咖啡和咖啡机区别十大最好喝的咖啡豆深烘和中烘哪个好喝星巴克最好喝的前十名耶加雪菲花魁咖啡咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

咖啡技术

【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食材或调味料无盐奶油 170克糖 180克鸡蛋 2个中筋面粉 220克泡打粉 10克牛奶 100毫升咖啡 35毫升简介又是很多人都喜爱，简单又美味的磅蛋糕！美丽的大理石纹，香浓的奶油，加上咖啡香，松

2017-10-25 咖啡技术我要分享

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

咖啡技术

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW）以冷水注入咖啡粉、放在低温环境约12小时（含咖啡粉），概念类似冷泡茶。冰滴咖啡（ICE DRIP）则用冰水滴入咖啡粉，一滴一滴萃取而得，接着将咖啡液（不含咖啡粉）放入低

2017-10-24 咖啡技术我要分享

满分冲泡指南：手冲咖啡冲出独特性与个人的风格

咖啡技术

满分冲泡指南：手冲咖啡冲出独特性与个人的风格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡豆，简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等，通常烘焙越浅，酸味越重，也越能喝出咖啡豆的本质；反之烘焙越重苦味越明显。就冲

2017-10-21 咖啡技术我要分享

【干货】咖啡拥有百变风味的关键因素，原来就是……

咖啡技术

【干货】咖啡拥有百变风味的关键因素，原来就是……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来，也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是咖啡萃取的趣味所在。那么，有哪些因素会在萃取咖啡时产生影响呢？ 1 萃

2017-10-20 咖啡技术我要分享

虹吸式咖啡Syphon壶冲煮示范、讲解有哪些要特别注意的事项

咖啡技术

虹吸式咖啡Syphon壶冲煮示范、讲解有哪些要特别注意的事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然不能保证每一批咖啡豆的质量完全一致，当下的气候条件也无法控制，但是真正煮出一杯好喝咖啡的秘诀，其实是在于咖啡师对所有程序细节的掌控。在这里，RUFOUS COFFEE的主人小杨要告诉大家，用优

2017-10-19 咖啡技术我要分享

咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡

咖啡技术

咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-10-18 咖啡技术我要分享

咖啡布粉手势图片展示教你如何正确有效地布粉

咖啡技术

咖啡布粉手势图片展示教你如何正确有效地布粉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂，也是一切花式咖啡、拉花艺术的基

2017-10-17 咖啡技术我要分享

【配方】在家做牛油果拿铁！咖啡新喝法，醒脑又养生

咖啡技术

【配方】在家做牛油果拿铁！咖啡新喝法，醒脑又养生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家做一杯牛油果拿铁！咖啡新喝法，醒脑又养生早上来杯咖啡，下午来杯咖啡，现代人酷爱咖啡，除了提神外，经研究证明喝咖啡的好处不少呢！只要适当饮用并选择质量优良的咖啡，享受咖啡香醇的同

2017-10-17 咖啡技术我要分享

【配方】天气转凉～快来做杯咖啡Mix烈酒暖暖身子吧！

咖啡技术

【配方】天气转凉～快来做杯咖啡Mix烈酒暖暖身子吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近开始，天气转凉～遇上台风天气，住在大广州的小编居然也不得不提前脱单没办法，必须穿两件了，一件真的有点冷了来来来，快跟小编学做杯咖啡Mix烈酒，暖暖身子吧！将咖啡与烈酒混合饮用，不仅

2017-10-15 咖啡技术我要分享

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

咖啡技术

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当妳如果认识了老外朋友时，我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件（例如：英文不够好这件事啦）偶然的一次，在煮咖啡时，突然有位新朋友问我：「可以做一杯Affogato 给我吗？？」 Affoga

2017-10-15 咖啡技术我要分享

品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡？

咖啡技术

品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝咖啡为什么是一门学问？人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。能不能将错误转变为潜在的胜利，通常取决于有没有一试再试的意志，在屡试屡败中逐渐累积专业，最后达到完美的境

2017-10-14 咖啡技术我要分享

教妳如何轻松在家做个特调冰咖啡『ice coffee』

咖啡技术

教妳如何轻松在家做个特调冰咖啡『ice coffee』

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上上班是不是也很想来杯充满精神的冰咖啡除了早餐店淡淡水水的冰咖啡之外好像就没有太多选择其实你可以前一晚睡前做好也可以轻松拥有个好喝的冰咖啡噢！今天要介绍的是肉桂牛奶冰咖啡（如

2017-10-14 咖啡技术我要分享

【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！

咖啡技术

【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「听觉」这是品咖啡的过程中最少用到的感官。不过要注意的是，在充满扰人声音的嘈杂环境里想作出正确判断，可能很快就导致感官疲劳。噪音本身会影响我们的专注力，而在品咖啡时，显然全副心思都应该

2017-10-13 咖啡技术我要分享

咖啡冠军林东源传授私房咖啡创意配方

咖啡技术

咖啡冠军林东源传授私房咖啡创意配方

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GABEE.咖啡馆的林东源运用义式浓缩咖啡（espresso）传授三帖创意咖啡。冰拿铁－－会跳舞的咖啡使用小技巧，让咖啡和牛奶黑白分明，摇一摇杯子，你将看到咖啡在牛奶上跳舞。材料：义式浓缩咖啡60c

2017-10-11 咖啡技术我要分享

来杯手冲咖啡吧！跟着达人手冲咖啡轻松学

咖啡技术

来杯手冲咖啡吧！跟着达人手冲咖啡轻松学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要一接触就无法自拔。冲煮的稳定性决定着一杯手冲咖啡的好坏，

2017-10-10 咖啡技术我要分享

来杯手冲咖啡吧！ │ 一种对美味的沈瘾

咖啡技术

来杯手冲咖啡吧！ │ 一种对美味的沈瘾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年台湾要进口二万吨咖啡豆，咖啡消费市场蓬勃，也因此大家对咖啡的细腻层次表现愈见挑剔。咖啡，不再只是一种含有咖啡因的饮品，而是对美味的坚持，一种对悠闲生活的向往。美式咖啡机煮出的咖啡不

2017-10-10 咖啡技术我要分享

手冲咖啡四要点，轻松享受好咖啡

咖啡技术

手冲咖啡四要点，轻松享受好咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口众多，每天一早就要来杯咖啡的人也已是常态的生活面相，甚至我们还可以打趣的说，现在人都不用闹钟叫醒自己，改用咖啡香来唤醒一早沉睡的心灵了(笑)。满街的咖啡连锁店，满柜的咖

2017-10-05 咖啡技术我要分享

“急冻日式冰咖啡”手冲试作实验

咖啡技术

“急冻日式冰咖啡”手冲试作实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天在网络上看到一篇介绍日式冰咖啡的调制方法。为什么叫日式冰咖啡呢？我也不知道。不过这种冲冰咖啡的方法，应该大家都想过一遍。这和手冲方法完全相同，差别在于先在耐热壶中放好冰块即可。

2017-10-05 咖啡技术我要分享

【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？

咖啡技术

【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年三月，在上海举行的中国区冲煮大赛中，有一支来自非洲埃塞俄比亚的豆子，以庶民之姿，硬撼一支又一支昂贵血统的瑰夏，并逐一击退，最后只以微弱的差距惜败于冠军选手的Finca Deborah 瑰夏（去年

2017-10-04 咖啡技术我要分享

私房食谱】黑木耳波霸佐豆浆咖啡．柯妈妈の植物燕窝

咖啡技术

私房食谱】黑木耳波霸佐豆浆咖啡．柯妈妈の植物燕窝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食材或调味料黑木耳QQ圆（咖啡）1杯咖啡粉1包热开水100ml 豆浆200ml 简介今天分享的玩味特调，基本上只要将咖啡口味的黑木耳QQ圆，直接添加到咖啡与豆浆混搭而成的饮品中，不喝冰的，也能事先将

2017-10-04 咖啡技术我要分享

热门文章

本站推荐:

星巴克菜单2018价目表

哥伦比亚咖啡

单品咖啡种类

云南小粒咖啡