“E创咖啡”，是一家创业咖啡馆。开咖啡馆的人不靠咖啡赚钱，希望通过咖啡“交友”，获得新的投资机会；喝咖啡的人也不是冲着咖啡，而是借助咖啡馆用作办公场地，寻求创业、交友和创业机会。
3名大学生开创客咖啡
“最美味的咖啡、最有效的交流、最容易的创业、最智慧的思想……”到“E创咖啡”喝一杯，已经成为许多年轻创业者和投资者的习惯。轻松的气氛、获得投资的机会，也是对创客的吸引力所在。
咖啡馆的消费者多是80后、90后的创客，听众散坐在咖啡厅，有人在笔记本上写点什么，相邻的两人还会交换名片。伴着咖啡的香味，空气里弥漫着一股浓烈的憧憬与混沌，“你永远不知道下一个走进来的是创业者还是投资人，是千里马还是伯乐”。
“E创咖啡”位于宿城区创业孵化基地4号楼一楼，是宿城区最早一批创业主体咖啡馆。“E创咖啡”发起人刘欢告诉记者，“从2016年3月开张到现在，已先后与9个项目建立孵化协议。”
2015年，“创客”首次写入政府工作报告，立即引发热议。“创客”，从最初被定义为将兴趣与爱好转变为现实的人，到如今已演变为以创新产业为核心的人群和平台。
在这里，创客只需点上一杯咖啡，就能享用一整天的免费WIFI、开放式办公环境和随时迸出的无限创意，创业者们还能自由地进行“头脑风暴”。除此以外，对于创客们来说，最关键的是，每周六下午三点会举办创业沙龙及路演活动，届时创业者们可以通过路演寻找合适的投资人。
“‘E创咖啡’不定期举办各类创客沙龙，聚集创业智慧与力量，为创业者提供一个开放式的交流、分享、学习、碰撞创意火花的创客空间。”刘欢说，已先后组织创业沙龙24次，参加人员700多人次；项目路演5期，先后与9个项目建立孵化协议。
宿迁版的“中国合伙人”
刘欢，90后，“E创咖啡”的创始人之一，2014年毕业于河海大学电子信息工程专业，2015年末离职创业。身为一名创客，他也算小有成就，荣获2016年度宿城区“全民创业之星”。
在经营“E创咖啡”的同时，刘欢还是阿里巴巴“农村淘宝”合伙人。“3月份，面试通过阿里巴巴农村淘宝合伙人考核，建立了宿城区双庄镇支口社区农村淘宝服务站。”刘欢说，做农村淘宝可以为社区居民以及附近村民，特别是老年人提供不出家门购物的便捷服务。
谈起“E创咖啡”的由来，刘欢很是兴奋和骄傲，“和两位队友结识并为了一个目标而不断努力，感觉就像宿迁版的‘中国合伙人’。”虽然目前咖啡馆不靠咖啡赚钱，但是有了政府的支持，创业咖啡馆虽然还是无法盈利，但是压力小了不少，能够更好地为创业者提供服务。
2016年初，在宿城区创业孵化基地的参观考察中，刘欢结识了潘龙杰、孙其军等几位有所成就的青年创业家，与他们交流的过程中萌生了创建咖啡孵化器的想法，“易创咖啡孵化器”项目由此而生。
刘欢告诉记者，他们提供专业的产业链整合、宣传策划、项目对接、方案优化、创业培训、苗圃孵化等服务，当创业者有了好创意，他们会到这里寻找投资人；当创业者有了好产品，他们会到这里开发布会；当创业者有了好的商业模式，他们会到这里做推广。
去改变世界我们与你同行
作为一家半公益性质的创业咖啡厅，“E创咖啡”的经营模式也很“新潮”。
咖啡厅不仅仅只有咖啡，作为一个小型的咖啡孵化器，刘欢团队在宿城区创业办的帮助下整合各类资源，帮助入孵的项目提供有偿的申报服务，让创业者的项目申报更容易地获得专家的认可。上个月，“E创咖啡”成功拿下江苏省大学生优秀创业项目。
“新的创客朋友有比较好的项目，又不想盲目投资，易创咖啡可为帮助投资人管理他们的投资，定期汇报项目成果，以此来收取部分佣金。”刘欢介绍，“E创咖啡”的资金来源是3位合伙人以及部分投资人组成的易创基金，“目前，我们投资的项目是智能化家居蚊帐以及城市化无土栽培技术。”
“你去改变世界，我们与你同行。”这是宿城区建立创业孵化基地的初衷，寄托着对年轻创业者的殷切期望。
正如三位“中国合伙人”之一的刘欢所说，“E创咖啡”能够成功运营，不仅仅靠他们三个人的努力。在他们身后，还有一个强有力的支撑———宿城区创业孵化基地。刘欢说，政府在房租、水电上对咖啡馆减免，这大大降低了咖啡馆的运营成本。
“我们也希望借助这个平台，能为宿城返乡创业者、大学生、退伍军人、团员青年等各类创业团队或个人提供最优质的服务、最和谐的氛围、最优秀的平台、最广泛的资源。”宿城区创业办副主任徐大扣表示，希望能让创业者们在创业道路上多吸收前者经验，在创业的道路上走得更稳、更远。
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2017-05-08 11:23:03
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