花形卡布奇诺

        【中文名称】: 花形卡布奇诺

【英文名称】: Flower Cappuccino

【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、牛奶适量、砂糖一包

【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡，在距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入杯中至九成满。此时表面呈咖啡色。

2.用汤匙盛起奶泡，从咖啡中间倒入，呈大小适当的白色圆形。

3.用竹签从奶泡的中心点开始，用画椭圆形的方式画出7个适当大小的花瓣形状即可。

【载具选择】: 咖啡杯

【使用装饰】: 花形

【调制方法】: 兑和法

【酒精含量】: 无

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2017-05-09 11:00:28