开咖啡店赚钱吗,开咖啡店的经济效益分析

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 作者:Z.E 2024-03-29 我要评论

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  在经济条件越来越好的今天,更多人热衷于把手里的资金投入到不同的行业中去,以便获取比银行更高的回报。咖啡店加盟就是以这样的一种高投资项目。

  那么,经营一家咖啡店的经济效益到底怎么样,小编给大家做一个经济分析。

  想让投资咖啡加盟店的资金尽快得到回报,经营者就要了解关于咖啡加盟店项目的简要的情况了;例如,经营咖啡加盟店的盈利空间到底大不大,消费者是否青睐于咖啡加盟店的消费等等。我们来分析经营咖啡加盟店的效益:

  开一家咖啡加盟店最简单的办法就是加盟。而加盟费用方面,一般会包括几个项目,即品牌使用费、保证金、年度运营费用等。其中,品牌使用费与品牌的知名度挂钩,两者成正比。同时,这个费用也与营运面积有关,一般分为5-6个档次,价格随之递进。记者通过查询、采访发现,一般50-100平方米的咖啡加盟店加盟费在10万元左右,有的咖啡店品牌会免除区域内的第一家店的品牌使用费,一些新进品牌还会开放免费加盟。

  虽然经营一家咖啡店的前期投资成本不少,但开咖啡加盟店的毛利率似乎不低。旧车站咖啡加盟店的张先生向记者透露,除租金外,店内的毛利率可以高达60%,“若包含租金,一般在40%左右。”目前旧车站的主营业务在佛山,价格锁定在10-15元/杯,比星巴克稍低一个档次。张先生举例称,以一杯咖啡为例,其成本价大概为4。5元,而蛋糕的成本价为4元,而两者的售价均在15元左右,因此,经营一家咖啡店当中的毛利率还算可观。

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开咖啡店赚钱吗,开咖啡店的经济效益分析

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  怎样经营加盟咖啡店才能实现最大盈利

  随着中国政策的日渐开放,越来越多舶来品传入国内,包括咖啡,这个历经了数百年的自然产物以其沉默的温柔、特有的芳香改变着历史,创造者历史。如今,当咖啡不再是贵族的享受逐渐变得平民化的时候,它又一次以其平民却不失高贵的风度再度成为投资者的宠儿。那么投资者怎样经营咖啡加盟店才能实现最大盈利呢?今天,小编就为您解析一下。

  1、不断地检查与自我反省

  咖啡加盟者想要获取最大盈利,就需要在平时的工作中多注意,不断从各种角度去检查自己所经营的咖啡馆到底让顾客满意到什么程度,有不断的这样反省和检查,才能不断地提高自己服务的质量,以赢得更多的顾客。

  2、坚信顾客是上帝,并为之服务

  咖啡店加盟的投资者应该学会对顾客一视同仁,无论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客,都应该受到公平、平等的对待。当投资者以身作则的对所有顾客都一视同仁,店员也会效仿你的做法,顾客就会因你买卖公正,公道而涌向你的咖啡店。

  3、对产品进行严格把关,对顾客负责

  咖啡店加盟的投资者需要时刻为顾客着想,经营咖啡店时,当然要先衡量自己的产品,然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查产品的质量,对此不要抱无所谓的态度。在你检查产品的质量如何,价格是否合理,需要多大分量等问题的时候,应随时考虑顾客的需要。这样的同时不仅令顾客满意,也会让经营者本身从中获取盈利。既然是双赢的行为,何乐而不为呢。

  总而言之,对于咖啡店加盟的投资者来说,认真、严谨的态度,积极乐观的心态,孜孜不倦的学习就是经营加盟咖啡店实现最大盈利的原因。

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2017-05-14 13:48:47

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