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骤雨初歇,阳光突然从落地窗扫进咖啡馆,
我坐在窗边,突然感觉到“巴黎”来了,
原来那是一抹很专注的光线,清晰到可以逼视灵魂,
难得明媚的春光,搭配难得喝的到的专业庄园豆咖啡,
我要好好把它写下来,这个被温暖围绕的时刻。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
开业两年,如今在咖啡人间已经小有名气,
店里几乎都是老主顾,每个人都有个固定的时间,专是属于六号水门的。
当日咖啡都写在白板上,不知道要喝什么,很多问题的话,
可以请教老板娘,她会很慷慨与你分享她的看法!
也有花式咖啡,使用的咖啡机是E61。(嗄,不是永和那家E61哟!!虽然大家都用E61)
今日蛋糕只有两种,但都是老板娘手作的!
萨尔瓦多 绿色山丘 波波龙 日晒 浅焙 NT$160
带花果香气,像夏日雨后的芭蕉树,有土让的香味。
凉后有浓郁的蔗糖香味。
相较于娜玲珑我更爱波波龙,因为我还是比较喜欢爽朗一点的天气呀!
哥伦比亚 娜玲珑 (阿庞特庄园) 水洗 中焙 NT$160
带有木香,口感有茶韵,尾巴带有苦涩,
像阴天的老公寓,窗边渐渐生长的藤蔓,这种沈闷感,
喝到一口都会皱一次眉呢!
南瓜黑糖乳酪布丁慕斯 NT$110
老板娘说是布丁,因为是使用布丁的食谱,
但我吃起来感觉像慕斯,因为入口即化,
所以很任性地在名字后面加了“慕司”两个字。
老板娘试了很多种南瓜,而有了南瓜女王的封号!!(我乱说的)
六号水门咖啡自己烘豆,可以在这里买到高品质的庄园豆!
六号水门咖啡很专业,几乎什么产区的咖啡豆都有涉略,
可以说是一个活生生的博物馆(?),
如果你也对咖啡感兴趣,绝对值得一去,
而且很有可能一试成主顾,因为真的每个人都这样呀!(摊手)
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
TEL:02 8787 3565
营业时间:11:00–21:00/周六11:00–16:00/周二休

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-05-16 17:48:22