
咖啡生长的区域大约是在南北回归线之间,所以这个区带也被称为咖啡区带(Coffee Zone)。而优良的阿拉比卡咖啡种植地通常海拔会比较高,土质以火山灰为最佳,而且早上要可以晒到太阳、午后要可以遮阴。要符合这样的条件最好的方式就是将咖啡种植在大树东侧底下,否则就是种植区下午要能够云雾缭绕。但后者必须要先天环境配合,无法强求。
即使都是阿拉比卡种的咖啡,也会因为种植方式与区域的不同而造成品质上很大的差异,这也就是为什么阿拉比卡咖啡虽然占了全世界产量的65%,但是真正的精品咖啡却依然寥寥可数的原因。
举个例子来说,巴西虽然是全世界最大的咖啡生产国,所种植的也多是阿拉比卡种,但是因为巴西的咖啡绝大部分都是种在海拔甚低的平原上,品质自然无法跟种在高海拔山区的咖啡豆相比,这些品质平庸的阿拉比卡咖啡豆当然还是只能作为即溶咖啡或是罐装咖啡的原料(或许应该说是:品质较高的即溶咖啡或罐装咖啡)!
所以请各位特别注意,并不是标示着Arabica的就代表好咖啡,真正的好咖啡是需要许多严苛条件来造就的。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2014-08-20 17:42:14






相关文章







精彩导读




热门资讯
关注我们