蓝山咖啡豆购买辨别的方法有哪些

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　　首先大家网上搜索蓝山咖啡时搜索到的速溶的蓝山咖啡那几乎就是假的了。一般来说速溶咖啡基本以低海拔的罗布斯塔豆为主材料。这个很容易解释，就比如牛奶，极好的奶做特仑苏(真没收广告费啊)，好一点的做鲜牛奶，放久了的做酸奶，再差的就做奶制品等等。速溶咖啡一般都是用低成本低档的罗布斯塔豆来做的，怎么可能会用蓝山咖啡豆做速溶呢?

　　那么如何购买正宗的蓝山咖啡豆呢?主要介绍两个分辨的途径：

　　1、购买具有CIB认证的蓝山咖啡豆(如下的这个图标);

　　2、购买日本UCC的蓝山咖啡豆(UCC是没有CIB认证的，因为它几乎垄断了蓝山咖啡，所以……);

　　科普下CIB吧

　　The Coffee Industry Board of Jamaica，牙买加咖啡工业局，是牙买加负责咖啡事务的政府机构，负责监督、规范、指导牙买加的咖啡种植、加工、贸易，旗下也拥有著名的瓦伦福(Wallenford)庄园所有权，以及Jamaica Blue Mountain的商标所有权。

　　目前CIB的供应商如下图(可以找这些供应商进行蓝山咖啡豆的采购)：

　　好啦，基本上就是这样啦，今天以科普为主，先正经一点，嗯。

　　大家如果没有途径的话，建议还是买UCC的蓝山咖啡豆，国内咖啡豆商参差不齐，不具备辨别能力的话很容易被骗。当然以上建议仅仅是对购买的方便上进行建议的，不包含其它的意思。

 

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2017-06-28 14:59:20