坦桑尼亚咖啡豆产区风味分级

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　　国家名称：坦桑尼亚联合共和国

　　国土面积：约94.5万平方千米

　　国家人口：约4318万人

　　气候：四季区分布明显，一年分为旱季和雨季。坦桑尼亚国土的大部分地区位于高原地带，气候较为舒适。

　　一产区

　　大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯尼亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅

　　鲁山(Mt. Meru)一带的咖啡产地，通常称作「克里曼佳罗」，偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁

　　沙(Arusha)为名。另外在国境南侧，也生产一点水洗阿拉比卡豆，以附近的大城贝亚(Mbeya)或集散

　　中心帕雷(Pare)命名。

　　二.风味

　　坚果巧克力，具有浓厚的质感，通常它的酸性要比肯尼亚温和

　　三.分级

　　分级与肯尼亚类似

　　AA筛目17~18mm

　　AB筛目15~16mm

　　C 筛目14~15mm

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2017-07-09 14:40:37