世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播！

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　　我们的生活越来越离不开咖啡，理所当然的也就离不开每一个咖啡种植者。工业化的加速，气候的变化，市场的波动给咖啡种植们带来一系列问题和挑战，FNC作为一个服务于咖啡农90年的专业协会，决定将世界咖啡生产者的代表们聚集起来，同时请出了行业内各个领域的专家学者，一起聆听来自种植者的声音，并帮助他们解决问题。

　　2017世界咖啡生产者论坛

　　中国代表团麦德林欢迎晚宴

　　大会的参与者超过了1400人，有来自40多个咖啡种植国的代表们，如巴西，越南，洪都拉斯等，以及很多咖啡生产链上的重要国家的代表：英美，法国，亚洲等。中国代表团经历了墨西哥，美国，法国不同地方的转机后，长途跋涉，搭五六架飞机终于在麦德林集合了。

　　▲ 中国代表团麦德林欢迎晚宴合影

　　总统们的咖啡主题大party

　　这次大会最大的亮点，就是这是一场世界总统的咖啡主题大爬梯。不仅有哥伦比亚男神总统，还有哥斯达黎加、洪都拉斯、萨尔瓦多总统，更有美国前总统克林顿(一直到克林顿在台上坐定，我们才确认克老先生真的来了)。

　　首先是哥伦比亚总统的开场致辞，代表哥伦比亚感谢了大家为了咖啡不远万里的来到哥伦比亚麦德林，他说咖啡有一种魔力，可以带给人们无限的希望和力量。

　　同时，在男神总统的讲话中，他提到了希望大家可以给小的咖啡种植户更多的关注，只有小的种植户发展的好，整体的咖啡行业才会发展的好，这是咖啡永续发展很重要的一部分。

　　▲ 哥伦比亚总统开场致辞

　　接下来致辞的是本次大会的执行主席，他说：如果我们不愿意帮助他人，共建未来，我们自己也无法拥有美好的未来。协助共赢是一个很重要的概念，而这个概念应该植入人们的心中。

　　▲ 大会执行主席致辞

　　紧接着是哥斯达黎加总统，他讲到，咖啡是我们哥斯达黎加人基因的一部分，虽然这几年其他农产业发展迅猛，但是咖啡仍然是我们国家很重要的农业项目。

　　他说：“我的祖父就是一名咖啡种植者，他的庄园有5公顷，一辈子以咖啡为生。他在92岁时离世，他的一生都不富裕但是很快乐，他说咖啡不仅会改善人的生活质量，还会让人坚强，有信念。

　　▲ 哥斯达黎加总统演讲

　　洪都拉斯总统的开场问题很有趣：今天你喝咖啡了吗?他一直坚信，只有我们不断的喝咖啡，咖啡的价格才会上涨。所以他最喜欢做的事情就是自己买咖啡，不断的请朋友喝咖啡，以及不断的说服别人喝咖啡。

　　他同样是出生在一个咖啡种植者家庭，小的时候自己摘过浆果，处理过咖啡，并把生豆卖给贸易商。他还记得，辛苦工作一天后，红肿的双手和难以直立的背脊。

　　所以他让人们注意：我们为一杯咖啡付的钱里面，有多少最终给到了咖啡种植者?

　　▲ 洪都拉斯总统演讲

　　萨尔瓦多总统所讲的内容主旨差不多：想要达到咖啡的永续发展，咖啡种植者们必须得到最好的待遇。

　　▲ 萨尔瓦多总统演讲

　　接下来演讲的是国际咖啡组织(ICO)代表，他主要讲述了国际咖啡组织(ICO)主要在做的事情，如让世界各地的咖啡专家更加紧密的合作;建立一些交流平台，让更多的咖啡人发出自己的声音;帮助更多的咖啡种植者申请贷款以缓解他们的经济压力等等。

　　现今我们已经看到了咖啡带给世界的益处，接下来更应该加强合作和交流，一起解决问题与面临的挑战。

　　▲ 国际咖啡组织(ICO)代表 演讲

　　压轴大戏登场!灯，等灯，等灯。

　　美国前总统克林顿，也是我们这次世界咖啡种植者大会的重要嘉宾。

　　▲ 美国前总统克林顿

　　他的身份介绍也很特殊，他说自己是一个咖啡种植者的支持者(coffee producers supporter)，他很自豪的说，我，我的夫人以及我的女儿，可是为世界各国的领导人制作过咖啡呢!

　　当被问到如何才能使咖啡种植永续发展，他说道：“只要多付给咖啡种植者们多一点点钱，这条产业链上的所有人都会有更多的收益。咖啡种植者作为整条产业链的开端，意义非凡。”

　　▲ 总统们与胡安大叔合影

　　大会为世界咖啡发声

　　整整两个小时的演讲，没有间断，越来越精彩，每一句都让人不想错过。

　　感谢哥伦比亚国家咖啡生产者协会的平台，让我们听到了来自世界各地的咖啡声音，更重要的是，让这些在世界上强有力的声音为咖啡发声!

　　短暂的茶歇时间里，哥伦比亚咖啡生产者协会为我们准备了世界各地的咖啡做品尝。哥伦比亚水洗，巴西日晒，当然少不了我们的云南小粒和海南的福山咖啡。

　　▲ 中国代表团与胡安大叔合影

　　学者Sachs博士演讲研究报告

　　▲ Sachs博士

　　接下来就开始了今天的议题，Sachs博士带来了他的研究报告。

　　▲ 中国每天人均消费量只有0.003杯

　　报告中最有意思的两个议题是：

　　1.咖啡会增加幸福感，喝咖啡越多的地区人均幸福指数越高;

　　2.世界人均每天喝咖啡的数据分析，我们中国每天的人均消费量只有0.003杯。

　　听到这里整个中国代表团也是要揭竿起义，但是想想自己巨大的人口基数，也就放下旗杆拿起同声传译机继续听课学习啦。

　　▲ 一天论坛结束后中国代表团合影

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2017-07-13 10:13:01