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今天小编会带大家一起学习
制作咖啡雕花之小黄人版
（苏园老师作品）
咖啡雕花，简而言之就是利用各种工具，比如雕花棒、牙签、勺子等工具以及牛奶、淡奶油、巧克力酱、可食用色素等材料在咖啡上面成型，“雕”自己想要的图案。比起形状略微抽象的拉花，雕花则更形象生动的将图案呈现出来，更具画面感。
小黄人咖啡雕花制作大揭秘！
（需提前准备好打发完成的淡奶油及工具）
首先冲调好一杯拿铁，再将打发好的淡奶油注入表面。取几个杯子倒入少量淡奶油，加入少量可食用色素，分别调出图案中所需要用到的颜色。（材料用量根据具体使用情况而定。）
然后用沾有巧克力酱和淡奶油的雕花棒在拿铁表面的泡沫上雕出自己想要的形状即可。（在雕花之前要先注意好图案的大小与比例，可以先用雕花棒轻轻的定型，画出大概形状。）
最终成品欣赏↓
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-07-13 18:28:27
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