厄瓜多加拉巴哥群岛有机咖啡豆

　　厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆

　　生豆源：“厄尔尼诺Cafetal庄园”圣克里斯托瓦尔岛

　　(圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛

　　生长环境：火山土壤

　　生长高度:450 - 1，200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高)

　　咖啡园大小：400公顷，当中的300公顷完全种植

　　品种：阿拉比卡波旁(同样树种植了130年仍然在生产)

　　每年收获时间：10月到主要采收1月，次采收期5月下旬到7月上旬

　　颗粒大小：18 +，17 +

　　袋子大小：46公斤。 /每袋(黄麻或西沙尔麻)

　　精制法：水洗

　　化学制品：无，100%有机证明

　　证明：有机阴凉地，遮阳摘种OCIA总部美国有机认证，鸟类保护认证德国有机认证。

　　生物：生长在一生态学的圣域，由联合国教科文组织联合国教科文组织宣誓为“人类的财产”

　　杯测质感：强烈的芳香，优质厚实感，好酸度，非常美好的味道

　　此次生豆为2010年新豆

　　加拉巴哥群岛是一个国家公园并且由联合国教科文组织(联合国教科文组织)宣誓为“人类文化与自然遗产”。

　　因此，法律严密地禁止肥料，除草药，杀虫剂或所有其它化学制品的进口或用途。

　　并得到有机认证组织OCIA总部，NATURLAND，BCS的尾子- GARANTIE和国际海事组织认证其有机栽种环境。

　　再加上海岛独特的气侯学，这创造了其真正特质，芳香，与厚实的口感。

　　加拉帕戈斯咖啡就如同是精品咖啡中的珍珠，难能可贵的同时具有花朵般的芳香和醇厚的口感。

　　熟豆烘焙方式：中度烘焙

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2014-08-22 16:01:26