谈谈认证│FSSC 22000深度介绍中国咖啡网

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　　FSSC 22000的国际公信力

　　在介绍FSSC 22000之前，我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织，借由清楚的关系图建立，得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。

　　CGF消费者商品论坛

　　CGF（Consumer Goods Form；消费者商品论坛）是全球最具公信力、规模最大，一个以平等为基础，会员制的全球性行业组织。结合来自70多个国家超过400家的零售商、制造商、服务供应商和其他营利企业的CEO及高层管理者，反映各行业于不同国别、公司规模、产品类别和格式上的多样性。论坛的会员年总产值高达2.5万亿欧元。

　　GFSI与CGF的关系

　　GFS I（The Global Food Safety Initiative；全球食品安全倡议）系一独立非营利国际组织，由来自世界国际领导品牌的零售商、生产商、食品服务企业和食品供应链服务商的食品安全专家，协同许多国际团体与政府组成，并由CGF管理。每年这些专家会透过各式的高峰会议，一同讨论并分享促进食品安全的经验与方式。组织的目标在以食品安全为原则，加强全球食品安全，保护消费者，增强消费信任度，建立必要的食品安全计画，并通过食品供应链改进效能。

　　GFSI知名成员（列举）

　　FSSC 22000国际食品安全管理系统认证

　　FSSC 22000 是一项全球性、可供审核且最全面的食品安全管理系统标准，因为它完全充分纳入了 ISO 22000、PAS 220 PRP、HACCP 和CODEX 申请步骤。FSSC 22000 标准已经取得全球食品安全促进会（GFSI）的认可。这使得企业能够使用 FSSC 22000 标准在单一的国际公认食品安全管理系统下，满足一些全球零售商或知名食品品牌公司的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程，无论是直接或间接与最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法，并易于被食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。

　　FSSC国际食品安全管理系统认证审核流程

　　CATAMONA─给您超越美味的安心感

　　希望特刊的说明能协助各位敬爱的VIP们对于CATAMONA的“FSSC 22000国际食品安全验证”有更深一层的认识，谢谢您们肯定CATAMONA的专业，我们会更用心守护所有咖啡产品的品质与安全。因为CATAMONA不只提供好咖啡，我们更希望能为您事业长久的好伙伴。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2017-07-31 19:39:23