沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )


  沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏很久不愿分享的好店。
  沐鸦咖啡的地理位置相当地低调,这真的还得谢谢<巷弄APP>,令艾方妮又发掘了一家好店。
  大约在半年前发现了沐鸦咖啡之后,艾方妮就爱上了,也很常拜访沐鸦,
  很想跟大家分享,又希望别太多人知道,心里很纠结。
 
  跟著艾方妮的脚步来看看,沐鸦咖啡如何收服我的?
 
  Loft原在字典里的意思是指“阁楼”或“仓库”,但现在所谓的“Loft”指的是那些“旧仓库改造而成的,且少有内墙隔开的挑高开放式空间。”逐渐变成一种时尚又时髦的居住与生活方式。(取自网络说明)
 
  近年来咖啡馆除了工业风、老宅改建,这样的LOFT风格也是越来越常见。
 
  沐鸦咖啡完全符合LOFT风的简单设计调性,一眼望尽的大空间,还有引进大片的户外光线。
 
  让支撑的钢架裸露于外,使空间充满结构的原始美。
 
  再加以大量木桌椅,来中和钢架带来的冷调感。
 
  座位的配置也花了不少心思,每区的风格也不尽相同,唯一相同的是几乎每个座位都有插座。
 
  左边靠窗的位置是很抢手的,据知某大部落客也很爱这个位置。
 
  利用白墙当投射屏幕,这里很适合开会或小聚。
 
  不过有天晚上,艾方妮在此观看了一部无声的电影,相当地轻松自在!
 
  这张桌子超酷的。
 
  没有过多修饰的水泥墙上,贴著复古的海报,散发出文青气息。
 
  没有收取服务费,但服务很周到。
 
  在沐鸦咖啡可以看到一些很特别的书籍,烹饪的、摄影的,艺术的,来找找看有没有你喜爱的书。
 
  艾方妮很爱沐鸦放的音乐,不是很懂是什么类型的音乐,但音乐与空间很搭,创造的氛围很到位。
 
  木制的餐具有质朴的温暖。
 
  在看似粗犷的工业风格下,有些小细节藏著店家主人的细腻情怀在。
 
  沐鸦咖啡化妆室的复古绿色调,保留著气窗,风格独特。
 
  菜单就一张,不是很复杂,但已足够。
 
  以下是半年来拜访点过的餐点,有些没拍到照,仅是艾方妮个人的口味仅供参考啰!
 
  美式咖啡/冰 $130
 
  在酷夏初识沐鸦,有时忍不住会想喝冰的。
 
  美式咖啡/热 $120
 
  这个品项是大部份时间的最爱选项。
 
  拿铁咖啡/热 $140
 
  搭配当天的心情及食物,偶尔会转换一下。沐鸦的拿铁香醇且细致。
 
  巧克力布朗尼 $130
 
  首次拜访沐鸦时,这个布朗尼加上$150咖啡,只要$150,
 
  花上一点点钱,却能发现一家爱店,很值得!
 
  这个布朗尼上桌时还是温热的,口感扎实且湿润,
 
  再加上的一”大”球香草冰激凌及些许鲜奶油,这样的下午茶是不是太幸福了?!
 
  手工咸派—南瓜炖肉
 
  在万圣节前夕,在官方脸书上看见这个咸派,当晚就冲去吃,
 
  但此时已忘了价钱,只记得那是温暖的味道。
 
  咸派还有出现过奶油蘑菇及马铃薯牛肉两种口味。
 
  美丽温柔的女主人,有时会招待看起来就是爱吃鬼的我,
 
  这是她试作的莓果手工饼干(?,应该是吧!)
 
  记得那果酱酸甜的美味滋味,陪我渡过盛夏的午后!
 
  这个也是女主人说是试作的,吃得到橙橘颗粒的磅蛋糕,
 
  写文的此时,我眼前浮现的是她甜美的笑容。
 
  香蕉戚风蛋糕
 
  有时来到沐鸦咖啡,总是会问说”今天有什么甜点呢?”
 
  她笑著答说:”今天是香蕉戚风蛋糕喔!”,”那就这个吧!”随性的我总是如此回答。
 
  但随性的结果,却是个惊艳!
 
  这个香蕉戚风蛋糕非常软,手打奶油相当细致,加上些许的橙皮洒落其中,
 
  当天我的OS是”妈呀!这香蕉戚风蛋糕也太好吃了吧!”
 
  可遇不可求的香蕉戚风蛋糕,要吃得有点运气,半年多来只被我遇过一次。
 
  热烤三明治-熏鸡蘑菇 $150
 
  中午才开门的沐鸦,有时会特地来此吃个早午餐。
 
  蔬菜量给得很足,吐司用的也不错,很有饱足感。
 
  附一小盆优格沙拉,健康满点!
 
  热烤三明治-季节蔬菜 $150
 
  有时下班来沐鸦,来上个三明治,看个电影听个音乐,心情很是放松!
 
  这个油醋酱汁相当美味!
 
  终于把沐鸦咖啡分享出来,有种如释负重之感,希望大家也会喜欢!
 
  如果你你也喜爱沐鸦咖啡,请告诉我最爱的座位是哪里?

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-08-09 14:08:13

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评