在文章的一开始,我们想要先介绍以女性观点而出发的咖啡纪录短片-Women in Coffee,短短12分钟,这部纪录片完整的采访从产区到杯子(From Farm To Cup)不同咖啡专业性的成功女性工作者,“I think like any industry, the more you see women, the more women you’ll see,”-Hrisak (Women in Coffee:Short Documentary),看完影片後,最令人感动的是这些女性对於咖啡的坚定眼神,她们都告诉自己,不论性别,我们也可以做得到,不论语言或是年纪,我们也可以成为最专业的。