专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
白净的墙面、明亮的灯光，没有太多美食，饮料均一价是150元，不限时，还找不到属于咖啡馆的强烈风格。门口有一面白板可以随时写上想法，黑板上是签到区，地下一楼提供事务机和置物柜，乍看像是办公室又随时有人来来去去。
创咖啡共同创办人杨育明、张进逸和陈韦舜，描绘一个赤诚的想像：“几年后，这里不只会是一家咖啡店，也会是许多创业者的共同回忆，因为我们都是从这里出发。”
让咖啡馆的天马行空，真正发生！
台大国发所毕业后就在业界工作的杨育明，侃侃而谈的性格，负责对外行销，第一次创业投资公司遇上金融海啸，认赔出场，第二次则是一群人在咖啡馆天马行空，人和钱总是差一点点，无疾而终。
他总结了两个创业的难题：第一个问题，创业就像椅子有四只脚的长短不一，必须补足一样的长短，总是后端想找前端，有想法却没钱，他想要让不同的人汇聚，让好的事情自己发生。
第二个问题，台湾既有的咖啡馆文化，文青常去的太暗太安静、连锁店太吵又拥挤，促使他思考能不能有一家咖啡馆真的属于创业者，让周遭的环境都是创客（Maker）， 当你不使用现有的产品，而选择动手做，创造自己的标准和规格的时候就是maker。
创业是从解决自己的问题开始，去年11月从公司正式离职，今年1月底就开店， 他们没有犹豫太久，找到方法，就勇敢实践。
没有梦想是渺小的，翻转台湾创业环境
许多人出社会后都变得不敢作梦，但我们怎么甘心把梦想放到人生的最后选项了。
而少数想要创业的青年，在台湾却吃了不少苦头，杨育明指出，台北市选在市定古迹的青年创业基地，碍于保护条例，有些只开到下午六点，墙上也不能钉东西，这样还能做什么？
没有任何的梦想是渺小的，有资源的长辈不愿意花五分钟听你说完，也等不及慢半拍的政府机关，他说，锦上添花没什么了不起，雪中送炭才重要。
我没有要创业，可以来吗？
如果一个18岁的青年能常来，感染这里很酷的气氛，或许毕业后就能勇敢创新，打破传统思维，进入新创公司。
这里也不会只有创业家，还有粉丝和赞助者，因此留白的墙面是为了展示作品，让大家相信，就算是初稿也可能被欣赏。
在自己的地盘讲话，不要怕
杨育明比较创咖啡与共同工作空间的差别在于“流动性”，这里是新创团队的摇篮，每天中午就摆上肥皂箱，提供大家上台表达想法的机会，不要怕讲不好，因为只是在自己的地盘丢脸。
管理店内大小事的张进逸拿出一枚可爱的塑胶徽章，但他们赋予收藏以外的功能，来店的人都有一个“交流卡”，翻向正面是欢迎聊聊，反面则是保有不被打扰的权利，未来希望有80%的人能乐于交流。
在这里，只有朋友没有竞争者
最后才加入团队的陈韦舜负责财务管理，过去在商场看过太多人规避法律漏洞，都在玩假的，不想再做违背初心的事，所以这次我们想要玩真的！自认是务实的乐观主义者杨育明说，只要社会上还有人看向光明，就会进步。
创咖啡试图告诉台湾人，不只能在网络上转贴文章声援穷困小摊贩，而是帮助真心想要创业的团队。Trust Cafe，欢迎各种想法的人来交换，在这里的一切建立于信任，每个走进门的都是朋友，没有竞争者。
店家资讯：
创咖啡 TRUST CAFÉ
地址：台北市民权东路三段60巷7号
电话：02 2508 3880
营业时间：周一-周日13:30 – 22:00
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-08-25 10:28:56
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们