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你听过流浪咖啡吗？你曾经站在公园路边，衬著冷风喝上一杯暖呼呼的手冲咖啡吗？他们的吧台就是改装过的卡打车，最豪华的顶多是一台胖卡，想喝ㄧ杯？当然就要跟他们一样伫足路边，吹著自然风，饮下一口自在！
这些年轻的流浪咖啡师（多数还没有自己的店面），随著假日随著人潮市集，开著大小咖啡车四处游走，开到哪就在哪冲出一杯杯随遇而安的好咖啡。
平时的他们多半还有其他工作，咖啡是他们的兴趣、心底深处的小小梦想！有些人，很幸运地工作即梦想；但泰半的他们仍在理想与现实里，取得平衡，有人清晨在小巷里卖手冲后回到公司上班；也有人平常就是个上班族，假日再骑著车跟著人潮玩手冲！他们很努力更勇敢，一步步脚踏实地追求著自己的梦想。
也许，离“有一家自己的咖啡店”还有著不小的距离，但他们都不曾放弃。在脚踏车的咖啡吧台上，累积实践梦想的能量！
从有机小农们一起相互扶持开始，到现在每个星期六温馨热闹的水花园农夫有机市集；接下来我们也要像大哥牵著弟弟妹妹那样，照顾更多新世代！让更多勇敢踏实梦想、关怀地球环境的流浪咖啡师一起加入我们，“水花园咖啡爽”让市集累积更多爱与正能量！远离繁杂、用心用好食材让社会拥有更多美好：）
水花园有机农夫市集/生活创艺市集：
时间：周六11:00-17:00
地点：台北自来水园区水雾花园（台北市中正区思源街1号，捷运公馆站4号出口步行3分钟）
网站：http://www.lifenext.com/
（文／媛媛；图／咖啡爽成员、pinterest；本文标题为编辑所加）
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2017-08-25 18:13:33
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