你听过黑咖啡减肥法吗?咖啡减肥大揭秘

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  你听过黑咖啡减肥法吗?这可不只是迷思,或是口耳相传的明星减肥秘方,许多学者和营养师都证实,黑咖啡的确有帮助减重的效果。咖啡减肥的原理是什么?又要怎么喝,才能达到减肥的成果呢?以下这篇文章将告诉你咖啡减肥的秘辛,让你不再为体重烦恼。
 
  咖啡减肥的原理
 
  要了解咖啡为什么可以帮助减肥之前,我们先来看减肥的原理。人每天都在摄取热量(吃东西)和消耗热量(呼吸、新陈代谢、运动),假如摄取的热量大于消耗的热量,那么多出来的热量就会在体内变成脂肪堆积;反过来说,如果消耗的热量大于摄取的热量,那么人体就会开始分解脂肪,以获取能量,这时体重就会开始下降。要瘦下来,关键就在于避免脂肪堆积,并且多消耗脂肪。
 
  依循这个原理,咖啡主要借由以下三个方式,帮助身体燃烧脂肪、消耗热量,达到减重的效果。
 
  刺激脂肪细胞分解
 
  方法一:刺激脂肪细胞分解
 
  咖啡中的咖啡因(caffeine)、可可碱(theobromine)和茶碱(theophylline)作用在中枢神经时,会增强神经传导,促进多巴胺(dopamine)和正肾上腺素(norepinephrine)分泌,进而传送出讯息,让脂肪细胞开始分解,转成脂肪酸释放到血液中,再被身体其他器官利用。
 
  此外,咖啡因也会使血液中的肾上腺素(epinephrine/adrenaline)浓度上升,进而促使脂肪细胞分解。
 
  方法二:增加基础代谢率
 
  基础代谢率指的是人静止不动时,心跳、呼吸、新陈代谢等生理作用消耗的热量。美国研究指出,咖啡因可以增加3-11%的基础代谢率,而这些额外的热量需求,大部份都来自于燃烧脂肪。
 
  此外,咖啡因也可以增强运动表现,让人体在运动时,能利用更多脂肪分解产生的能量。研究指出,运动前1小时喝杯黑咖啡,可以增强11-12%的运动表现,消耗更多热量。
 
  方法三:降低食欲,减少热量摄取
 
  咖啡因同时也会增加体内血糖含量,让大脑不会感觉饥饿,进而抑制食欲。此外,咖啡中的绿原酸(chlorogenic acid)也有减少人体吸收糖分的作用。
 
  咖啡减肥小撇步
 
  了解原理之后,要如何实行在生活中呢?咖啡减肥法其实很简单,喝对时间、分量,就可以轻松达成减肥目标。
 
  饭后30分钟至1小时内喝
 
  撇步一:饭后30分钟至1小时内喝
 
  减肥不代表禁食,均衡饮食搭配运动才是健康的减肥方式。早餐或午餐饭后30分钟,喝一杯咖啡,可以帮助脂肪分解,并且暂时抑制食欲,避免摄取过多热量。要注意的是,为了避免咖啡因失眠困扰,较不建议在晚饭后喝咖啡。
 
  撇步二:运动前30分钟至1小时前喝
 
  运动前来一杯黑咖啡,可以更有效地燃烧脂肪、消耗热量,使运动效果更好。由于咖啡也有利尿去水肿的功用,因此运动过程中,要特别注意补充大量水分,避免脱水。
 
  最好不加糖
 
  撇步三:最好不加糖
 
  黑咖啡本身的热量很低,100公克的黑咖啡,只有2.5大卡的热量。但加了糖的咖啡,热量往往高得吓人,而且糖分会影响脂肪分解,让你的减肥计划功亏一篑。如果怕黑咖啡的苦味,可以加一点牛奶,让咖啡味道更柔顺。
 
  撇步四:注意咖啡因的含量
 
  一天摄取150-200毫克的咖啡因,就能达到减重的效果。根据卫生福利部的建议,成人一天可摄取的咖啡因含量为300毫克。在减重的同时,也要注意咖啡因的摄取量,才能减得健康。
 
  注意咖啡因的含量
 
  谁说减肥一定要很痛苦呢?一边享受美味的咖啡,一边执行减重计划,这才是健康乐活的减肥方式。咖啡减肥,就是这么简单。你准备好要试试看了吗?

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2017-08-26 20:02:55

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