危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主

来源：中国咖啡网作者：咖啡王子 2026-08-30 网友点评

危地马拉咖啡的品种以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉为主，也会有少量的黄色波旁、瑰夏和帕卡玛拉，品种颇为多元，喜欢危马咖啡的人大部分都是被它那烟熏味所吸引

【卡迪拉斯庄园】烟熏感不重，却有浓浓的烤杏仁的香甜气，樱桃果酸质细致又多变，像酒酿一样酸甜细腻、因为是红酒处理法的原故，它有令人非常舒服的口感，格外的干净顺滑，在余味上醇厚度依然不错，带着巧克力坚果甜

危地马拉新东方产区(New Oriente)，位在危地马拉的最东边，庄园【Plan del Guayabo瓜亚博】在西班牙语意中为“番石榴平原”，因番石榴树在当地大量栽种而得名，庄园主人是班杰明 (Mr. Benjamín Donado)，整个咖啡农园建在一个陡峭的斜坡上，【特点】口感均衡，醇厚度丰满，带有巧克力韵味。

危地马拉阿蒂特兰【圣佩罗庄园】养分丰富的火山灰土、高海拔、年平均降水量2000毫米、相对较低的平均气温都使这里的咖啡有着干净的甘甜味道和明亮的酸度。阿蒂特兰的土壤富含有机质，90％的咖啡树都栽种在阿蒂特兰湖周围的火山斜坡上。许多生豆批次，最具代表性的批次会被挑选出来。

【危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园】Finca Santa Catalina，圣塔卡塔莉娜庄园位于安提瓜山谷西侧，庄园栽植如蔗糖，风味: 花果香,蔗糖甜味,干净

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

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2017-08-30 11:15:09

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