欧美特调配方 | 五种咖啡加酒，两步骤快速完成！
来源：中国咖啡网
作者：editer
2026-08-30
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欧洲气候寒冷，传统会将咖啡与烈酒混合饮用，不仅能促进血液循环达到御寒效果，身体立刻温暖起来，酒的香味也使咖啡更为浓郁！像是意大利的传统烈酒——茴香酒（Sambuca）带有些微的八角香料味。意大利人会在一口Shot加入三粒咖啡豆，象征健康、快乐、繁荣。点火燃烧，让咖啡的油脂和酒融合，香气十足！咖啡豆的微苦，也完全彰显了茴香酒香甜风味！精选五个咖啡加酒提案，两步骤就完成非常简单喔！
Ice Kaffe
1 1/2 oz. 香草伏特加
1 oz. 咖啡酒
1/2 oz. 鲜奶油
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中，摇晃均匀。
倒入杯中，完成！
也可替换成咖啡冰砖，让风味更浓郁。
The Wake Up Call
The Wake Up Call
The wake up call
2 oz. New Amsterdam Vodka
1 oz. 咖啡
1/2 oz. Triple Sec橙酒
1 oz. 牛奶
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中，摇晃均匀。
倒入杯中，以咖啡豆漂浮在酒上装饰，完成！
Haute & Steamy
Haute & Steamy
Haute & Steamy
1 1/2 oz. 巧克力伏特加
咖啡
将咖啡与伏特加倒入杯中，搅拌均匀。
在杯顶加入鲜奶油与太妃糖浆、撒上巧克力与可可粉，完成！
Morning Glory
Morning Glory
Morning Glory
2 oz. 椰子伏特加
1/2 oz. 浓缩咖啡
1/2 oz. 咖啡酒
1/2 oz. 奶酒
将全部材料倒入装满冰块的调酒器中，摇晃均匀。
倒入杯中，以磨碎的咖啡豆装饰，完成！
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡
2 oz. 奶酒
4 oz. 咖啡
一茶匙 南瓜派香料
将奶酒、咖啡与香料倒进杯中拌匀，加入鲜奶油装饰，完成！
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-08-31 18:49:50
