欧美特调配方 | 五种咖啡加酒,两步骤快速完成!

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统烈酒——茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利人会在一口Shot加入三粒咖啡豆,象征健康、快乐、繁荣。点火燃烧,让咖啡的油脂和酒融合,香气十足!咖啡豆的微苦,也完全彰显了茴香酒香甜风味!精选五个咖啡加酒提案,两步骤就完成非常简单喔!
 
 
 
  Ice Kaffe
 
  1 1/2 oz. 香草伏特加
 
  1 oz. 咖啡酒
 
  1/2 oz. 鲜奶油
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,完成!
 
  也可替换成咖啡冰砖,让风味更浓郁。
 
  The Wake Up Call
 
  The Wake Up Call
 
  The wake up call
 
  2 oz. New Amsterdam Vodka
 
  1 oz. 咖啡
 
  1/2 oz. Triple Sec橙酒
 
  1 oz. 牛奶
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,以咖啡豆漂浮在酒上装饰,完成!
 
  Haute & Steamy
 
  Haute & Steamy
 
  Haute & Steamy
 
  1 1/2 oz. 巧克力伏特加
 
  咖啡
 
  将咖啡与伏特加倒入杯中,搅拌均匀。
 
  在杯顶加入鲜奶油与太妃糖浆、撒上巧克力与可可粉,完成!
 
  Morning Glory
 
  Morning Glory
 
  Morning Glory
 
  2 oz. 椰子伏特加
 
  1/2 oz. 浓缩咖啡
 
  1/2 oz. 咖啡酒
 
  1/2 oz. 奶酒
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,以磨碎的咖啡豆装饰,完成!
 
  爱尔兰咖啡
 
  爱尔兰咖啡
 
  爱尔兰咖啡
 
  2 oz. 奶酒
 
  4 oz. 咖啡
 
  一茶匙 南瓜派香料
 
  将奶酒、咖啡与香料倒进杯中拌匀,加入鲜奶油装饰,完成!

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2017-08-31 18:49:50

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