【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 作者:editer 2026-05-08 我要评论

曼特宁生豆


  亚洲咖啡豆质感稠密厚实,味甘且口感圆润,香气浑厚却收敛,酸味相形显得保守。非洲咖啡豆颗粒小且常大小参差不齐,多用于调配综合豆时扮演提味的角色。但某些品质优的小产区,常有令人意外的好发现。

 

  亚洲和非洲的咖啡豆有各自的特色。

 

  亚洲和非洲的咖啡豆有各自的特色。

 

  《亚洲》


曼特宁口粮3834

 

  前街印尼苏门答腊曼特宁(适合喜欢醇厚口感的人)

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★

  厚度 ★★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★


天堂鸟生豆09

 

  前街巴布亚新几内亚天堂鸟(适合想喝蓝山风味咖啡的朋友)

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★


黄曼7cafaa3

 

  前街苏门答腊黄金曼特宁(适合追求高档咖啡或送礼的场景)

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★

  厚度 ★★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★

 

  苏拉维西

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★

 

  印度

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★

 

  台湾

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★

 

云南小粒5537


  前街中国云南小粒咖啡豆(可以品尝中国精品咖啡)

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★

  余韵 ★★★

 

  《非洲》

 

  津巴布韦

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★

 

  乌干达

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★


坦桑尼亚 乞力马扎罗120

 

  前街坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆(典型非洲咖啡风味代表)

 

  香气 ★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★


果丁丁8d9b

 

  前街埃塞俄比亚水洗果丁丁(能喝到经典的白色花香和绿茶、柑橘调性)

 

  香气 ★★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★

 

  也门

 

  香气 ★★★★

  明亮 ★★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★★


小番茄408

 

  前街肯尼亚小番茄(带有圣女果乌梅的酸质和焦糖的醇厚)

 

  香气 ★★★★

  明亮 ★★★★★

  厚度 ★★★

  质感 ★★★★

  余韵 ★★★★★



浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

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2026-05-07 10:54:29

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