在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  回望咖啡文化历史的源头——精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动,两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代,相似的空间复制,稀释了咖啡之于生活的意味悠长。Kopi Ibrik一步一步来,唤回咖啡馆原始开展的初衷,以亲自品尝过筛的精良豆品,将咖啡带回质感生活的舞台。
 
  Kopi Ibrik 熟稔各类咖啡豆的性格,循其本质,并为其挑选最适性的的烘焙程度。不设限一般分类的焙度光谱,将刻意与逐流剔除,只依傍豆品初始的模样并保留应妥的风味。在冲煮上,推出“土手壹加壹”的独创组合,以同款豆子将土耳其特色沙萃和手冲咖啡的差异体现于一,让你用自身的味蕾道出分别。
 
  而提炼土耳其咖啡的沙萃台铺张于吧台,提供你近距欣赏土耳其咖啡制成。越是简单纯粹的焙煮方式,越能展现豆品温醇的风味。从热沙温煮的土耳其咖啡到手冲及义式的咖啡体现,次次都是豆品精萃的演绎。
 
  小巧的店面由吧台作为核心延伸,有别于一般以桌作隔的咖啡店,Kopi Ibrik 铺排出单侧横向的坐区,比肩而席让感受与话题自然地流窜彼此。
 
  以自身对饮食文化的多年心得作为基石,Kopi Ibrik重视豆品原生的特性与口感,强调咖啡馆最初相互连结的定位角色,。“Kopi Ibrik一步一步来”纵向破除了精品咖啡的既定迷思,带回生活;横向缩短了人与人之间的疏离冷漠,增添滋味。咖啡上桌破沫闻香之后,便是更多随咖啡而起的对话与情谊。
 
  Info│Kopi Ibrik 一步一步来
 
  地址:大安区仁爱路四段48巷23号
 
  电话:02-2873-0918
 
  营业时间:10:00-19:00(每日)

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2017-09-05 11:48:15

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