专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
想减点体重？那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示，咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募１０７名志愿者，把他们随机分成两组，让第一组喝无因咖啡外加２００毫克咖啡因补剂，让另一组喝无因咖啡外加能得到像第一组一样苦味口感的添加剂，但这种添加剂不会影响咖啡的甜、酸、咸等其他味觉。两组志愿者喝的咖啡都加了糖。接下来，研究人员让他们接受味觉测试。结果，与“苦味添加剂组”相比，“咖啡因补剂组”感觉咖啡不那么甜。
研究人员在最新一期美国《食品科学杂志》双月刊上发表报告说，咖啡因会减弱味蕾对甜味的感知，让食物和饮料吃起来不那么甜，进而让人吃得摄入更多糖分。
研究人员还发现，无论志愿者喝下的饮料中含不含咖啡因，他们的敏锐程度没有明显差别。研究人员说，这其实是咖啡的安慰剂效应。在这当中发挥关键作用的是喝下咖啡的动作本身，它会让人联想到喝了咖啡就能变得更敏锐。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-09-07 11:24:30
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们